Recette facile de bagatelle de la Forêt-Noire sans œufs

25/07/2024 23:30

Vous recherchez un délicieux dessert pour la Saint-Valentin pour un ou vos proches ? Cette recette facile de bagatelle de la Forêt-Noire sans œufs impressionnera à coup sûr et vous pouvez la préparer en un clin d'œil !

RECETTE FACILE DE TRIFLE DE LA FORÊT NOIRE SANS ŒUFS – DÉFI PINTEREST

Aujourd'hui, nous vous proposons une « richesse de recettes » via le Pinterest Challenge.

Au lieu d'utiliser notre photo « inspirante » habituelle, notre illustre hôtesse, Cindy de County Road 407, a donné carte blanche à notre groupe de blogueurs. pour partager une recette de Saint-Valentin en tout genre !

Amusante et délicieuse, n'est-ce pas ?

Si vous avez sauté le pas de DIY Beautify, bienvenue sur My Wee Abode ! N'aimez-vous pas simplement une pizza dessert? Cindy a l'air si tentante !

Si vous souhaitez en savoir plus sur My Wee Abode, n'oubliez pas de visiter ma page À propos, de laisser un commentaire pour dire « bonjour » et de me parler de vous !

Maintenant, passons à cette recette décadente, d'accord ? Et n'oubliez pas de faire défiler jusqu'à la fin pour découvrir QUATORZE autres recettes de la Saint-Valentin pour tous les goûts !

Cet article peut contenir des liens d'affiliation, sans frais supplémentaires pour vous. Pour plus d'informations, consultez ma divulgation complète ICI.

INGRÉDIENTS POUR UNE TRIFLE FORÊT NOIRE SANS ŒUFS FACILE

Voyant que, en ce moment, nous traversons une sorte de pénurie d'œufs dans notre pays, j'ai pensé qu'il serait bien de montrer à quel point il est facile de jeter les bases d'unBagatelle de la Forêt-Noire sans œufs !

De plus, cette recette est un régal super délicieux pour ceux qui ont des allergies aux œufs (comme mon petit-fils, "C'est INCROYABLE, 'G'!").

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce dessert facile pour la Saint-Valentin (faites défiler vers le bas pour voir la fiche de recette complète) :

Farine tout usage
Sucre cristallisé
Cacao non sucré
Bicarbonate de soude
Sel
Huile (je préfère l'huile d'olive ou l'huile d'avocat)
Vanille
Vinaigre blanc
Eau
Pouding instantané au chocolat
Lait
Garniture pour tarte aux cerises
Crème fouettée épaisse

Faut-il préparer une bagatelle la veille ?

Si votre bagatelle est préparée avec tous les ingrédients réfrigérés, vous pouvez préparer cette bagatelle de la Forêt-Noire en moins d'une heure et profiter immédiatement de vos efforts !

Cependant...

Comment préparer une bagatelle de la Forêt-Noire sans œufs ?

Habituellement, une bagatelle de la Forêt-Noire est préparée avec une base de brownie ou de gâteau au chocolat ordinaire, qui nécessitent tous deux des œufs. .

Eh bien, ça ne marche tout simplement pas pour cette recette, n'est-ce pas ?

Donc, CE dessert de la Forêt-Noire est préparé avec le fameux Depression Cake, également connu sous le nom de Crazy Cake ou Wacky. Gâteau !

La légende raconte (et je pense que c'est probablement vrai) que ce gâteau a été préparé pour la première fois pendant la Grande Dépression en raison de la pénurie d'œufs à cette époque.

Cela semble tout à fait- familier, n'est-ce pas ?

Laissezje vous montre pourquoi ce gâteau est devenu si populaire auprès de ceux qui peuvent manger des œufs ET de ceux qui ne le peuvent pas.

Préparez et faites cuire votre gâteau de dépression

Avec seulement huit ingrédients et un moule graissé et une fourchette, vous pouvez préparer ce gâteau au chocolat riche et noir !

Au fait, c'est BEAUCOUP moins cher et BIEN plus délicieux que n'importe quel mélange Duncan Hines que vous pourriez acheter.

(Une fiche de recette détaillée est incluse à la fin de cet article.)

Tout d'abord, vous prendrez un moule à pâtisserie carré et le graisserez. Utilisez un peu d'huile et frottez-la partout sur le moule avec une serviette en papier. Un moule en verre semble fonctionner le mieux car vous mélangerez les ingrédients dans le moule. (Photo 1)
Ajoutez tous vos ingrédients secs pour le gâteau directement dans le moule (Photo 2) et mélangez avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (Photos 3 et 4). Ne vous inquiétez pas, cela n'affectera pas le moule graissé.
Créez deux petits « puits » et un grand « puits » dans les ingrédients secs (Photo 4).
Ajoutez la vanille dans un petit puits, le vinaigre dans l'autre petit puits et l'huile dans le grand puits (Photo 5). Versez ensuite l'eau sur tous les ingrédients (Photo 6).

Mélangez les ingrédients avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit BIEN mélangé (Photo 7). Il doit être aussi lisse que possible, mais vous verrez des bulles (Photo 8).
Cuire au four à 350 degrés pendant 25 à 35 minutes jusqu'à ce que le gâteau rebondisse au milieu lorsqu'on le tapote légèrement (ouun cure-dent ressort propre après l'avoir plongé au milieu du gâteau). (Photo 9)
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de préparer votre bagatelle de la Forêt-Noire.

Pudding instantané au chocolat en cinq minutes

C'est si simple de préparer l'instant pudding pour cette recette. Si vous le pouvez, utilisez le pudding instantané FUDGE au chocolat, mais le chocolat ordinaire est également très délicieux dans la bagatelle de la Forêt-Noire !

Si vous ne l'avez pas préparé la veille, préparez ce pudding avant de le préparer. gâteau, ou juste après son passage au four !

Suivez simplement les instructions sur la boîte à pudding pour cette délicieuse garniture !

Comment préparer la MEILLEURE crème fouettée

Encore une fois, vous pouvez préparer la crème fouettée la veille ou pendant que le gâteau cuit et/ou refroidit (mais assurez-vous que le pudding est préparé en premier).

Le meilleur La crème fouettée peut être préparée avec de la crème fouettée épaisse (la biologique est la MEILLEURE), de la vanille et du sucre cristallisé.

La deuxième façon consiste à utiliser un mini robot culinaire comme le hachoir Kitchen-Aid. CELA prépare de la crème fouettée en moins d'une minute et hache également toutes sortes d'autres aliments dans votre cuisine !

Versez la quantité désirée de crème fouettée dans votre récipient et ajoutez un peu de vanille puis de sucre. goûter. Mélangez à moitié, puis goûtez à nouveau et rectifiez. Ensuite, terminez de mélanger jusqu’à ce que votre chantilly devienne légèrement jaune. Cela faitpour une crème fouettée épaisse qui suscite toujours beaucoup d'oh et d'aah lors des fêtes et des réunions !

Quelle est la meilleure façon de superposer une bagatelle de la Forêt-Noire ?

Pour cette recette, J'ai utilisé des tasses individuelles. Cependant, utiliser un bol pour une bagatelle familiale est aussi facile et amusant ! Surtout si vous utilisez un bol de service transparent.

Voici comment répartir ce dessert sans œufs dans des verres individuels qui ne vous laisseront pas, comme on dit dans le Great British Baking Show, un « fond détrempé ». '.

Cassez votre gâteau en bouchées et placez-le comme première couche dans une tasse (Photo 10). Après avoir mangé ces desserts, je modifierais maintenant la couche pour remplir la tasse à moitié, pour un meilleur équilibre entre les autres ingrédients.
Remplissez un sac à fermeture éclair d'un gallon avec le pudding, coupez l'extrémité du coin ( Photo 11), puis pressez le pudding en une couche uniforme sur le dessus du gâteau (facile-peasy !) Photo 12.
Versez la garniture pour tarte aux cerises réfrigérée sur la couche de pudding (Photo 13).
Ajoutez votre chantilly en dernière couche (utilisez également l'astuce du sac à fermeture éclair pour cela !) Et voilà ! Bagatelle de la Forêt-Noire facile et sans œufs !

Recouvrez de quelques cerises de la garniture pour tarte. Assurez-vous d’en laisser suffisamment !

Servez-les immédiatement ou couvrez-les d'un sac en plastique et réfrigérez-les. Ces bagatelles individuelles restent fraîches et délicieuses jusqu'à 3 jours au réfrigérateur !

Forêt Noire facile sans œufsBagatelle BONUS

Voici les coupes à dessert finies, qui n'attendent que d'être dégustées !

Avez-vous remarqué les décorations en forme de cœur ?

Elles ont vraiment l'air « mignonnes » ' ici, étant leur moi rose vif. Mais elles contrastent avec les riches couleurs du dessert... mes meilleurs plans sont parfois contrecarrés par des problèmes techniques !

Mon imprimante n'avait plus d'encre ! Ainsi, ces toppers rose vif SONT vraiment de couleurs coordonnées pour correspondre aux rouges et bruns foncés profonds de la bagatelle de la Forêt-Noire !

Et ce BONUS imprimable est à vous gratuitement en devenant un VIP My Wee Abode (alias.. . abonné).

Maintenant... ces couleurs ne sont-elles pas meilleures ???

Alors, essayez maintenant de les imaginer avec des décorations de cerises rouge foncé et brunes. Avez-vous remarqué que les tiges des cerises forment également une forme de cœur ? Maintenant, C'EST mignon ! 😉

Faites-moi savoir si vous essayez cette recette, même si c'est juste pour le Depression Cake ! MDR !

La prochaine étape dans la recette est ma douce amie Michelle de Thistle Key Lane. Michelle a non seulement un bon goût dans les recettes, mais son style est aussi de très bon goût ! La saison des fraises est arrivée, vous ne voudrez donc pas manquer sa recette !