Recette de crack de Noël
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La pâtisserie de Noël est l'une de mes traditions de Noël préférées au fil des saisons. Non seulement j'aime cuisiner avec mes enfants, mais j'aime aussi offrir mes recettes préférées à mes amis et à ma famille tout au long de la saison !
Si vous n'avez pas essayé Christmas Crack, vous allez vous régaler ! ! Non seulement c’est la recette la plus simple (et je veux dire littéralement, vous ne pouvez pas tout gâcher), mais c’est aussi l’une des plus délicieuses ! 😋
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Recette de caramel aux biscuits Ritz
Ingrédients :
40 craquelins Ritz (j'ai remplacé les bretzels)
1 tasse de beurre
1 tasse de cassonade
Sac de 12 oz de pépites de chocolat mi-sucré
Instructions :
- Préchauffer le four à 375 degrés
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
- Placer les craquelins Ritz sur la plaque et étaler répartissez-les en rangées
- Dans une casserole, portez à ébullition le beurre et la cassonade
- Faire bouillir en remuant constamment pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à épaississement
- Versez sur le ritz craquelins et étalez-les uniformément avec une cuillère ou une spatule en caoutchouc
- Cuire au four à 375 degrés pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer et à bouillonner
- Retirer du four et saupoudrer immédiatement de chocolatdes pépites de chocolat sur le dessus
- Laissez les pépites de chocolat prendre et fondre pendant environ 5 minutes, puis utilisez le dos d'une cuillère ou d'une spatule pour étaler le chocolat uniformément
- Placez le caramel Ritz au réfrigérateur ou congélateur pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit pris
- Une fois durci, utilisez vos mains pour casser le caramel en morceaux
- Recouvrez de pépites ou de garnitures de votre choix
- Conservez les restes de caramel Ritz dans un sac Ziploc hermétique au congélateur
Recette de biscuits Ritz des Fêtes
Vous voulez rendre votre recette de caramel aux biscuits Ritz un peu plus festive et vous pencher vraiment sur le « crack de Noël » " surnom? C’est simple, essayez simplement d’ajouter certaines de vos savoureuses garnitures supplémentaires préférées. Vous pouvez préparer cette friandise festive exactement comme vous l’aimez ! Quelques variantes populaires :
- M&Ms – surtout rouge et vert pour les vacances ! J'aime utiliser les mini M&Ms rouges et verts – recherchez-les pendant les vacances.
- Sprinkles – il existe tellement d'excellentes options festives !
- Noix – comme des noix de pécan, des noix de cajou ou des cacahuètes coupées en deux ou hachées.
- Bretzels – écrasez-les ou hachez-les grossièrement.
- Morceaux de caramel
- Beurre de cacahuète – Ajoutez une grosse cuillerée de votre beurre de cacahuète préféré et étalez-le sur le caramel. ou une touche délicieuse supplémentaire !
Cette recette est l'une des recettes préférées de toute la famille chez moi et elle est si simple que vous pouvez même demander à vos enfants de vous donner un coup de main ! QuoiUne meilleure façon de répandre la joie des Fêtes qu'en préparant une délicieuse gâterie festive avec votre famille !
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