Juste à temps : les meilleurs cadeaux de dernière minute pour les fêtes de fin d'année
Noël approche à grands pas, j’en ai presque le goût ! Je mentirais si je disais que je suis totalement préparée. De l’emballage des cadeaux à la décoration de dernière minute, en passant par la planification de notre table pour le grand jour, les cadeaux pour les voisins et les amis, je me démène. Voici quelques-uns des cadeaux de dernière minute sur lesquels je compte ! Vous voulez participer ?
Vous n’avez pas besoin de beaucoup d’argent ni de savoir bricoler pour assembler de fabuleux cadeaux dans votre cuisine, même à cette date tardive. Il est difficile de se tromper avec un cadeau destiné à être mangé ou utilisé. Ce cadeau transmet votre amour et vos meilleurs vœux sans augmenter le nombre de choses que les destinataires auront à offrir.
Vous aurez besoin de contenants pour ces cadeaux, et les possibilités sont infinies. Mon préféré : les sacs en cellophane transparents pour environ 25 cents chacun (certains sont imprimés avec des motifs de vacances). Vous les trouverez dans les magasins d’artisanat comme Michaels, JoAnn’s et Hobby Lobby, ainsi que dans les magasins de fournitures pour gâteaux et bonbons. Pensez à une chaîne de montage et vous pourrez fabriquer des dizaines de cadeaux en une seule journée. Alors rassemblez vos fournitures, installez votre chaîne de production et que le plaisir commence !
Biscuits du Père Noël
- 1 paquet de biscuits sandwich au beurre de noix (ou aux doigts viennois)
- 12 oz. de gaufrettes ou de pépites de chocolat blanc*
- Des pépites rouges ou du sucre de couleur rouge
- 32 pépites de vanille ou blanches, non fondues
- 64 mini pépites de chocolat à cuire
- 32 bonbons brûlants
Faites fondre le chocolat blanc.Trempez une extrémité de chaque biscuit dans le chocolat fondu. Placez-les sur des grilles. Saupoudrez rapidement de sucre rouge la partie supérieure du chocolat, en laissant une bande blanche pour la fourrure du chapeau du Père Noël. Appuyez sur une pépite de vanille décentrée sur le chapeau pour le pompon ; laissez reposer jusqu'à ce qu'elle prenne.
Trempez l'autre extrémité de chaque biscuit dans le chocolat pour la barbe, en laissant le centre du biscuit découvert. Placez-les sur des grilles. Avec une noisette de chocolat fondu, fixez des pépites mi-sucrées pour les yeux et une pépite rouge pour le nez dans la zone découverte. Placez-les sur du papier ciré pour qu'elles durcissent. Rendement : 32 biscuits.
Bretzels enrobés de chocolat
Faites fondre les gaufrettes fondantes, les barres de chocolat ou les pépites de votre choix (*voir les notes ci-dessous) selon les instructions sur l'emballage. (Ou faites fondre des pépites de chocolat au micro-ondes à puissance moyenne pendant 30 secondes à la fois. Incorporez 1 cuillère à café d'huile végétale pour chaque once de chocolat.) Trempez des bretzels de n'importe quelle taille ou forme. Placez-les sur du papier ciré pour les faire durcir. C'est fait. Goûtez-en un et vous comprendrez pourquoi c'est probablement la meilleure de toutes les friandises comestibles des fêtes.
Reconditionnez presque tout
Prenez un gros sac de noix, de bonbons ou d'autres friandises. Remballez-les dans des contenants de fête plus petits, des tasses, des sacs de votre choix. Embellissez. Voilà, vous avez terminé.
Holiday Hash
Recette imprimable ICI
- 3 tasses de Rice Chex
- 3 tasses de Corn Chex
- 3 tasses de Cheerios
- 2 tasses de petits bretzels
- 2 tasses d'arachides salées
- 1 sac (12oz.) M&Ms nature
- 1 sachet (12 oz.) de M&Ms aux cacahuètes
- 2 sachets (12 oz.) de gaufrettes fondantes blanches (ou pépites de chocolat blanc*)
Mélange de chocolat chaud
Recette imprimable ICI
Super crémeux, chocolaté, exactement comme un bon chocolat chaud devrait l'être, et si facile à préparer !
- 4 tasses de lait en poudre
- 1 pot (16 oz) de crème à café en poudre CoffeeMate Original
- 1 boîte (16 oz) de sucre en poudre
- 1 ( Boîte de 20,1 onces) Poudre de chocolat Nestlé Nesquick (pas de cacao)
Versez tous les ingrédients dans un très grand récipient (bol, poêle ou sac en plastique). Bien mélanger. Remplissez les contenants-cadeaux individuels en vous assurant qu’ils sont bien fermés. Ajoutez ces informations à une étiquette d'instructions décorative pour vos superbes cadeaux : « Mesurez 1/3 à 1/2 tasse de mélange dans une tasse et remplissez d'eau chaude. Bien mélanger. Profitez-en ! »
Sinfully Easy Fudge
- 2 cuillères à soupe de beurre, divisées
- 1 tasse de morceaux de noix de pécan ou de noix
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré (comme Eagle Brand)
- 7 oz. chocolat au lait, haché (ou pépites de chocolat au lait)
- 11 oz. pépites de chocolat mi-sucré
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
- Préchauffer le four à 350 F. Tapisser le fond et les côtés d'un moule de 8 x 8 x 2 pouces de papier d'aluminium et bien graisser avec 1 cuillère à soupe de beurre. Réserver.
- Étaler les noix sur une plaque à pâtisserie et les rôtir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, 10 à 12.minutes. Pendant que les noix sont chaudes, ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre et saupoudrez de sel.
- Mélanger le lait concentré et tout le chocolat dans un grand bol en verre et faire fondre au micro-ondes à 50 % de puissance pendant environ 3 minutes, en remuant fréquemment. (ou sur la cuisinière à feu doux à moyen en remuant constamment) jusqu'à ce que le chocolat fonde.
- Retirez du micro-ondes et incorporez la vanille et les noix grillées. Verser dans le moule préparé. Réfrigérer pour refroidir et prendre.
- Retirer du moule, retirer le papier d'aluminium et couper en carrés.
Crunch 'n Munch
- 1/3 tasse sucre blanc granulé
- 1 1/4 cuillère à café de cannelle
- 1/4 tasse de beurre
- Pincée de sel
- 4 tasses de Corn Chex, de Rice Chex ou Céréales Crispix OU 3 tasses de Chex au son ou au blé
- Mélanger le sucre et la cannelle et réserver.
- Faire fondre le beurre dans une grande poêle. Ajouter les céréales et bien mélanger. Chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés (5 à 6 minutes).
- Saupoudrer la moitié du mélange de sucre sur les céréales et continuer de remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Saupoudrer du reste du mélange de sucre et chauffer encore quelques minutes. Étaler sur une couche de papier ciré ou de papier d'aluminium pour refroidir.
- Rendement : 3 à 4 tasses.
Cette recette se multiplie bien si vous avez une très grande poêle.
Bretzel Candy
Pas de recette ici, juste une idée avec des instructions de base ! Mélangez les bretzels cassés et les morceaux de noix dans un bol. Vous voulez des petits morceaux.Versez le chocolat fondu (blanc, au lait, noir ou autre) sur le tout dans le bol et remuez. Déposer par cuillerées sur du papier ciré sur une plaque à biscuits. Cool. Miam !
*Notes fondantes au chocolat : Les gaufrettes fondantes sont du chocolat formulé pour faire des bonbons. Ils sont peu coûteux et faciles à utiliser. Melt 'n Mold est une marque disponible dans les épiceries, les magasins de fournitures de pâtisserie et de bonbons et les magasins d'artisanat. Les barres de chocolat et le chocolat boulanger fondent bien. Les pépites de chocolat, cependant, sont formulées pour résister à la fonte. Si les chips sont votre seule option, vous pouvez les faire fondre mais c’est délicat. Incorporer 1 cuillère à café d'huile végétale pour 1 once de chips. Cuire au micro-ondes à puissance moyenne à intervalles de 30 secondes, en remuant bien après chaque intervalle, jusqu'à ce que la consistance soit parfaite pour une trempette.
Gâteau au rhum des Caraïbes
Recette imprimable CI-DESSOUS
Oh, c'est décadent ! Qu'il s'agisse d'un cadeau ou d'un dessert spécial pour votre festin des Fêtes, les adultes à votre table en raffoleront. C'est si bon que ça ! Ce n’est pas un aliment diététique, mes chers lecteurs. Je le vois comme une gâterie annuelle, festive, géniale et délicieuse.
Imprimer la recette avec épinglette de recetteGâteau au rhum des Caraïbes (Miam !)
Nutrition
Crédit photo : Goût de la maison