Le Baking Center dans le film, c'est compliqué
J'espère que votre journée se passe bien ! Il faisait magnifique ici... dans les années 70, alors j'ai passé du temps hors du porche à profiter des couleurs automnales.
Je sais que le froid arrive, alors j'essaie de profiter pleinement profitez de ces dernières journées chaudes de l'automne.
Il y a quelque temps, j'ai posté une visite de la maison dans le film C'est compliqué , avec Meryl Streep et Alec Baldwin. (Cette visite du cinéma est disponible ici : It's Complicated Movie House Tour.)
Lorsque It's Complicated est sorti pour la première fois, la cuisine était l'une des pièces dont on parlait le plus dans la maison de style méditerranéen présentée dans le film. Même si ce n'est pas très grandiose, il y avait ce quelque chose de spécial qui vous a attiré. Nancy Meyers, la scénariste et réalisatrice, sait comment créer des cuisines qui ressemblent vraiment au cœur de la maison.
Dans C'est compliqué , Jane travaille avec l'architecte Adam (joué par Steve Martin) pour repenser une toute nouvelle cuisine pour sa maison. Jane est une cuisinière sérieuse et possède même sa propre boulangerie ! En regardant le film, quelque chose a vraiment attiré mon attention dans cette scène. Savez-vous ce que c'était ?
J'ai fait allusion dans le message d'hier à un petit changement dans ma cuisine récemment, un changement inspiré par une scène dans la cuisine. Foley, deviné ce que c'était dans son commentaire sur le post d'hier ! J'ai adoré le centre de « pâtisserie » que Jane a installé dans le coin de sa cuisine. Nous obtenons juste unun aperçu derrière elle ici dans cette scène.
Je ne sais pas pourquoi, mais je n'ai pas réussi à le sortir de ma tête. Je pense que c’est juste toute cette bonté potentielle qui attend d’être explorée. La farine, le sucre, tout cela dit : viens jouer avec moi. Préparez quelque chose de délicieux et de merveilleux. Remplissez la maison de parfums incroyables de bonté faite maison. Oui, j'ai sorti tout ça de cette scène. mdr Vous savez qu'un boulanger sérieux habite ici quand vous voyez tous ces gros bocaux en verre.
Ma cuisine n'a définitivement rien à voir avec celle de C'est compliqué .
Le mien est plutôt petit et l'espace sur le comptoir est définitivement limité. Il n'y a vraiment pas de place pour un chariot abondant rempli de grands et beaux contenants de produits de base pour la pâtisserie.
Mais après toutes ces années, je suis tellement prêt à retirer ces vieilles boîtes Tupperware fatiguées. Y a-t-il encore quelqu'un qui les utilise ou suis-je le seul ? Le plus grand de l’ensemble se trouve dans la buanderie et garde la nourriture sèche pour chat de Max bien fraîche. Deux contiennent de la farine et du sucre et sont toujours stockés sous le comptoir de la cuisine, dans les armoires situées en dessous. Et le plus petit de l’ensemble contient du thé et vit également dans les armoires du dessous. C'est toujours pénible de les repêcher quand je suis d'humeur à cuisiner.
Dimanche, je suis tombé sur de grands pots qui m'ont ramené au centre de pâtisserie en C'est compliqué . Alors j'en ai acheté deux etJ'ai créé mon propre petit mini-centre de pâtisserie dans un coin de la cuisine.
J'aime vraiment l'apparence des couvercles « en acier inoxydable » à côté du bol en acier inoxydable de mon mixeur. Ils contiennent beaucoup : la grande boîte contient deux sacs de farine de 5 lb tandis que la plus petite peut contenir deux sacs de 5 lb de sucre. Les couvercles semblent également bien se fermer. Ces pots sont disponibles ici : Anchor Hocking Montana Jar. Ils les ont même avec des couvercles rouges, ce qui est tellement mignon !
J'aime les avoir dans un coin, sans prendre trop de place sur le plan de travail. J'aime aussi le fait de ne plus avoir à fouiller dans les armoires pour trouver la farine et le sucre. Je n'ai pas l'intention de les étiqueter. J'ai adoré le fait qu'ils ne soient pas étiquetés dans C'est compliqué , alors que vous saviez simplement ce que c'était.
Au cas où cela vous intéresserait, ils sont disponibles en différentes tailles. Je n’ai pas acheté le plus petit car je cherchais le look C’est compliqué des plus grands pots. En raison de l'espace limité, je viens d'en acheter deux. J'en aurais certainement acheté davantage si j'avais eu l'espace nécessaire pour créer un « centre de pâtisserie » plus grand.
Une autre raison pour laquelle j'ai vraiment aimé ce style avec le couvercle en acier inoxydable/métal est qu'il y a quelques semaines, j'étais en recherchant en ligne des bidons en verre et j'ai lu une critique de quelqu'un qui en avait acheté avec des couvercles en verre. Elle a remarqué un jour qu'elle avait brisé un couvercle en trouvant du verre dans la farine. Ouais ! Vous pouvez les acheter avec des couvercles en verre chez Walmart et Target. Justefaites attention à ne pas ébrécher le couvercle lorsque vous le remplacez. Voici à quoi ressemble l'intérieur du couvercle sur ces boîtes. Jusqu'à présent, elles semblent bien se fermer hermétiquement.
Ces boîtes me donnent presque l'impression d'être une vraie boulangère, même si je fais totalement semblant - à la manière de It's Complicated, 😉
Mise à jour : J'ai apporté un changement « nouveau et amélioré » à mon centre de pâtisserie quelques jours plus tard. Vous pouvez voir le changement dans ce post : Mise à jour de mon centre de pâtisserie It's Complicated.
Avez-vous un « centre de pâtisserie » dans votre cuisine ? Où gardez-vous votre farine, votre sucre, etc... Je vais peut-être devoir y retourner et acheter un ou deux autres pots. Je suis totalement accro à cette idée de centre de pâtisserie.