Le dîner dans une boîte n'est pas ce que je pensais

Depuis des mois, j’entends beaucoup parler d’une nouvelle façon de mettre le dîner sur la table. Toutes les deux ou trois semaines, un autre de ces services de livraison de kits de repas me contacte pour me proposer de l’essayer.

Sérieusement ? Qui de sensé ferait confiance à des fruits de mer, de la viande et des fruits et légumes provenant d’une usine d’assemblage inconnue, empilés sur un quai de chargement puis déplacés à l’arrière d’un camion FedEx non réfrigéré pendant on ne sait combien de temps et jusqu’à ce qu’un livreur les dépose sur le porche ?

L’idée dans son ensemble semblait ridiculement chère, pour ne pas dire tout simplement dégoûtante. Je n’avais pas besoin de tester l’évidence, alors j’ai fait ce qui me vient tout naturellement : j’ai tiré des conclusions hâtives. Il s’est avéré que j’étais complètement à côté de la plaque et que j’avais tort. Aujourd’hui, je suis là pour être honnête et remettre les pendules à l’heure.

Dans cet article, j’ai mentionné avec désinvolture l’option des kits de repas pour les ménages très occupés. Je venais de commencer à tester l’un de ces services de kits de repas. J'ai déterminé que Home Chef était le moins cher et j'ai invité deux autres familles à m'aider à le tester. Je voulais avoir une image réelle et impartiale de son fonctionnement et de ce dont il s'agissait. J'avais besoin de commentaires honnêtes, impartiaux et réels.

L'un de mes testeurs était un jeune célibataire en Californie, un mangeur très difficile avec des compétences culinaires limitées ; l'autre, une famille locale de quatre personnes avec deux enfants, à l'époque âgés de 7 et 2 ans.

Nous avons commencé à préparer et à manger des dîners Home Chef pour six personnes.semaines - chacun de nous reçoit la commande minimum de deux dîners (2 portions chacun) livrés une fois par semaine. Aucun d’entre nous n’a eu d’expérience en matière de kit repas. Nous ne savions pas à quoi nous attendre.

(Au fait, Home Chef ne savait pas que nous faisions des tests. J'ai créé nos comptes et couvert le coût de tous les repas et de la livraison pendant la période de test.)

Je pourrais écrire des chapitres sur chaque détail de nos expériences Home Chef, mais dans un souci de temps et d'espace, je vais aller droit au but :

Home Chef a grandement amélioré nos vies et continue de faites-le, aussi variés que soient nos modes de vie et nos situations. C'est un service incroyable. Rien de tout cela n’est dégoûtant (je suis vraiment désolé d’avoir même pensé à cela comme une possibilité). En fait, la nourriture arrive plus fraîche que la viande, le poisson, les fruits de mer et les produits frais dans mon supermarché local. Il est de haute qualité et ai-je dit frais ?

Home Chef utilise une sorte de packs de gel de l'ère spatiale qui sont congelés durement à leur arrivée. Même si cette boîte reste toute la journée sur le porche, ces paquets restent congelés, mais les aliments ne sont jamais congelés et arrivent exactement à la bonne température pour conserver leur saveur et leur sécurité. Tous les emballages Home Chef sont conçus pour être respectueux de l'environnement : rien de toxique ni de nocif.

Home Chef fait un travail formidable en fournissant des ingrédients incroyablement frais et en proposant une variété de plats. Nous avons tous adoré les repas, même le célibataire difficile etdes enfants tout aussi difficiles.

Chaque repas nécessite environ 30 minutes de préparation. Nous pouvons modifier notre jour de livraison, ajuster nos repas, sauter une semaine ou suspendre nos comptes chaque fois que nous en avons besoin. Et aucun contrat n’est impliqué, ce qui signifie que nous pouvons annuler à tout moment. La nourriture est incroyablement délicieuse aussi. En six semaines, aucun regret n'a été signalé.

• PLUS : Comment utiliser les kits repas pour réduire vos coûts alimentaires

Voici comment cela fonctionne : Vous vous inscrivez (annulez à tout moment si vous le souhaitez). Vous vous inscrivez pour le nombre de repas que vous souhaitez dans la semaine et le nombre de portions. Ensuite, vous choisissez vos repas parmi 15 options différentes (elles changent chaque semaine) comprenant du steak, du poulet, du porc, du poisson, des plats végétariens et bien plus encore. Vous découvrirez une variété qui répond à vos besoins avec des recettes changeant chaque semaine. Vous pouvez adapter vos repas à vos besoins alimentaires, notamment à faible teneur en calories et en glucides, etc.

Le coût moyen de Home Chef est de 9,95 $ par portion. De nombreuses options sont inférieures à ce montant, mais il existe également des choix haut de gamme qui sont plus.

J'ai fait de mon mieux pour comparer les coûts de Home Chef avec le coût d'achat exact des mêmes ingrédients dans mon supermarché local. Bien qu'il ne soit pas facile de quantifier le coût, par exemple, d'une cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc (au moins avec Home Chef, je n'ai pas besoin d'acheter la bouteille entière pour obtenir le peu dont j'ai besoin), je suis surpris que Home Chef ne le fasse pas. coûte plus cher que ce que je dépenserais pour la même choseingrédients exacts localement.

Sur la base de ce que notre groupe de test a vécu collectivement, voici ce que vous pouvez attendre de Home Chef :

• Vous améliorerez très certainement vos compétences et votre répertoire culinaires. La nourriture est incroyable.
• C'est tellement amusant et on ne se lasse jamais d'ouvrir la boîte pour voir ce qu'il y a pour le dîner.
• Vous vous surprendrez en préparant des recettes que vous pourriez autrement sauter dans un magazine ou livre de cuisine.
• Vos enfants et les autres membres de votre famille vous surprendront lorsqu'ils seront prêts à essayer de nouvelles choses et finiront par apprécier des aliments qu'ils n'ont jamais essayés auparavant ou qu'ils étaient certains de détester !
• Les ingrédients sont plus frais, de meilleure qualité et généralement meilleurs que ceux que vous pourriez trouver dans votre chaîne d’épicerie moyenne. Les repas sont incroyablement délicieux.
• Vous remarquerez que votre réfrigérateur a plus d'espace car il n'est pas un lieu de stockage pour les restes (qui restent là jusqu'à ce qu'ils deviennent verts).
• Les portions de Home Chef sont étonnamment généreuses. (2 portions étaient suffisantes pour la famille testée avec deux jeunes enfants qui mangent peu).
• Vos enfants s'impliqueront dans le processus. Parce que chaque ingrédient est parfaitement dosé, étiqueté et prêt à l'emploi, les enfants plus âgés et les adolescents peuvent participer à la préparation du dîner.

Nous sommes tous impressionnés par Home Chef. Home Chef a changé nos vies de différentes manières, et tout cela sansaugmentant nos coûts alimentaires. En fait, Harold et moi avons dépensé considérablement moins en nourriture depuis que nous avons rejoint Home Chef, principalement parce que nous mangeons au restaurant beaucoup moins fréquemment (lire : rarement !)

Vous pouvez le vérifier ICI . Et lorsque vous arriverez sur cette page, vous verrez que j'ai pris des dispositions pour que vous obteniez un coupon de 35 $ que vous pourrez utiliser lors de votre première livraison si vous souhaitez tester Home Chef.

J'ai hâte de connaître vos expériences !

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