Recettes de ketchup « Heinz » et autres produits d’épicerie préférés

25/07/2024 15:25

Il y a de fortes chances que vous ayez remarqué que le prix des produits d'épicerie ordinaires commence à monter en flèche. Le Wall Street Journal rapporte que ces produits alimentaires deviendront plus coûteux en 2024-2025 : macaroni au fromage, ketchup, mayonnaise, moutarde, soupe, café et collations. Et ne présumez pas que cela s'arrêtera là.

Mondelez International Inc. a annoncé en janvier 2024-2025 qu'elle augmenterait les prix des biscuits, des bonbons et d'autres produits vendus. aux États-Unis, de 6 à 7 %. General Mills Inc. et Campbell Soup Co. ont déclaré avoir emboîté le pas avec leurs augmentations de prix qui sont également entrées en vigueur en janvier.

Kraft Heinz Co. a informé ses clients détaillants qu'elle augmenterait les prix de plusieurs de ses produits, notamment le ketchup, la gelée. -O pudding et moutarde Grey Poupon, avec certains articles en hausse jusqu'à 20%.

Il est temps de prendre de l'avance en faisant le plein de ces articles si et quand ils seront à nouveau en vente, mais même mieux : apprenez à fabriquer nous-mêmes des produits d'épicerie ordinaires pour réduire la flambée des coûts.

Heinz Ketchup

Au plus fort de la pandémie, nous avons été surpris de découvrir que les États-Unis connaissaient une pénurie de ketchup. Sans blague. Ketchup! Et plus précisément, notre marque préférée, Heinz. Honnêtement, le ketchup Heinz est un produit à peu près aussi courant que n'importe quel autre dans le réfrigérateur Hunt (c'est drôle, je le sais parce que bien... Hunt's) et notre approvisionnement n'atteint jamais son meilleur à la date !

Pour faire un spot-onSuperbe version copiée du Heinz Ketchup :

Vous aurez besoin de :

✅ pâte de tomate

✅ sirop de maïs léger

✅ vinaigre blanc

✅ eau

✅ sucre blanc semoule

✅ sel

✅ poudre d'oignon

✅ poudre d'ail

(recette complète imprimable ci-dessous)

Macaroni au fromage Panera

Pour le moment, essayons d'oublier les macaronis au fromage Kraft en boîte. Son prix a déjà commencé à monter en flèche, selon les gens de Kraft. Bien sûr, c'est une excellente option pour les enfants, mais tant que nous parlons de cuisiner de A à Z à la maison pour économiser de l'argent, visons la lune.

Chacun a ses faiblesses : le mien est le macaroni au fromage et à mon avis, il est difficile de battre le Mac & signature de Panera. Fromage. Mais ce prix de 9,69 $ pour une portion individuelle est difficile à avaler.

Tout en moi a été déterminé à comprendre comment le préparer moi-même à la maison, et pour environ 0,80 $ la portion. Et maintenant, c'est exactement ce que je fais, aussi souvent que j'ose.

La recette de macaroni au fromage de Copycat Panera est, à mon avis, encore meilleure que celle de Panera. C'est onctueux et crémeux grâce à un ingrédient secret qui fera peut-être grimacer certains de mes chers lecteurs.

En un mot : Velveeta.

Je sais ce que vous pensez, mais si un ingrédient ou la technique donne un meilleur goût à un plat et lui donne une texture paradisiaque, je suis tout à fait d'accord. La clé réside dans la quantité de Velveeta que vous utilisez – seulement une quantité trèspetite quantité. C’est le secret de la texture veloutée de ce macaroni au fromage. Sinon, il deviendra grumeleux, voire légèrement granuleux selon votre cheddar blanc. Je ne sais pas pourquoi.

Je vous le promets, les gens vont devenir fous de ce Mac & Fromage. Ne mentionnez simplement pas le mot en V. Ce sera notre petit secret.

Vous aurez besoin de :

✅ macaronis secs

✅ beurre

✅ farine

✅ lait concentré

✅ crème épaisse

✅ cheddar blanc fort

✅ fromage Velveeta

✅ poivre noir

✅ poudre de moutarde sèche

(Recette complète imprimable ci-dessous)

Vinaigrette au fromage bleu

Les meilleures marques se trouvent au rayon réfrigérateur du supermarché. Et ils ne sont pas bon marché ! Vous pouvez préparer vous-même une vinaigrette au fromage bleu encore meilleure et moins chère, meilleure que les options réfrigérées et en bouteille.

Vous aurez besoin de :

✅ de crème sure.

✅ mayonnaise

✅ sauce Worcestershire

✅ moutarde sèche

✅ sel

✅ poudre d'ail

✅ poivre noir moulu

✅ fromage bleu

(Recette complète imprimable ci-dessous)

Plus de ressources

Consultez cet article populaire de Everyday Cheapskate :

15 recettes rapides et faciles pour préparer les meilleures vinaigrettes à partir de zéro

Surprise ! Téléchargement gratuit

Plus de 150 recettes de sauces, trempettes, sauces, soupes, vinaigrettes, mélanges à pâtisserie et bien plus encore se trouvent dans notre eBook exclusif, Créez vos propres mélanges : facilerecettes à faire soi-même et instructions pour dupliquer vos mélanges commerciaux et sachets d'assaisonnements préférés.

Pour une durée limitée, mon eBook, Faites vos propres mélanges est un Téléchargement gratuit rien que pour vous, en bonus pour lire jusqu'au bout ! Téléchargement de MakeYourOwnMixes.

Restez à l'écoute

Vous pouvez être sûr que ce n'est que le début de la découverte de la façon dont nous pouvons fabriquer nous-mêmes les aliments que nous payons maintenant aux autres pour qu'ils nous préparent, quand nous pouvons le faire moins cher, mieux et plus rapidement. Es-tu avec moi? Alors restez à l’écoute. Ne manquez pas un seul article de Everyday Cheapskate !