Recette rapide et facile de wraps au poulet et à la laitue

L'un des moments que je préfère dans les visites à mes petits-enfants, c'est que je peux manger les délicieux repas que mon fils et ma fille amoureuse préparent. Mon fils est le roi des grillades et ma belle-fille, Nancy, crée des recettes incroyables à partir de zéro. Elle fait partie de ces grands cuisiniers qui peuvent ouvrir le réfrigérateur et préparer un repas incroyable avec tout ce qu’elle trouve qui l’attend à l’intérieur – aucune recette n’est nécessaire. Pour ma part, je me fie presque entièrement aux recettes, sinon vous ne pourriez probablement pas manger ce que j’évoquerais. mdr

Mon fils et mon copain adorent la cuisine thaïlandaise et récemment Nancy a concocté une recette de roulés au poulet et à la laitue qu'elle décrit comme « facile, rapide et parfaite pour une envie de cuisine thaïlandaise ». (Vous trouverez une recette imprimable à la fin de cet article.)

Pour réaliser cette recette, faites dorer le poulet haché à feu moyen-vif pendant environ 10 minutes.

Hachez l'oignon et ajoutez-le à la viande et faites cuire pendant 3 à 4 minutes.

Ensuite, ajoutez l'ail, le gingembre, la sauce hoisin, la sauce soja et le vinaigre de vin de riz. Nancy mélange tout cela dans un bol puis les ajoute au mélange de viande. Vous pouvez également ajouter quelques châtaignes d'eau pour un bon croquant.

Si vous aimez vos plats un peu épicés, ajoutez un peu de Sriracha et des flocons de piment au mélange de sauce. .

Laissez le tout cuire encore 5 minutes, puis servez sur de la laitue, du riz ou des tortillas.

Miam ! J'ai hâte deessayez-les lors de ma prochaine visite !

Voici une recette imprimable ci-dessous. Profitez-en !

Wraps au poulet et à la laitue