Comptoirs de cuisine : ce qu'il faut garder à l'écart et ce qu'il faut ranger
En 2002 environ, j'ai réalisé une mini-rénovation de ma cuisine. À cette époque, j'ai fait peindre les armoires en blanc, ajouté du verre sur le devant de huit portes d'armoires, ajouté un éclairage sous les armoires, un nouveau dosseret, fait installer des comptoirs en granit et remplacé la cuisinière, le micro-ondes et l'évier. Comme ma cuisine n'est pas trop grande, j'ai fait un effort conscient au fil des années pour garder les comptoirs dégagés et aussi propres que possible.
Je garde quelques choses à plein temps, comme mon mixeur qui est bien trop lourd pour être rangé et retiré à chaque fois que j'ai besoin de l'utiliser. Auparavant, les serviettes en papier étaient montées sous les armoires, mais une fois l'éclairage ajouté, elles devaient descendre jusqu'au comptoir. Ce n’est pas grave, l’éclairage vaut vraiment la peine d’avoir des serviettes en papier sur le comptoir. Je pourrais retirer les pièces décoratives pour libérer plus d'espace sur le comptoir, mais celles-ci ajoutent un peu de fantaisie et de plaisir.
Il y a quelques années, j'ai ajouté des boîtes pour créer un petit station de cuisson..
J'ai eu l'idée de les ajouter après avoir vu la station de cuisson dans le film, C'est compliqué . (Notez la flèche dans l'image ci-dessous) Bien sûr, le personnage de Jane (joué par Meryl Streep) est une véritable boulangère dans le film, il est donc logique qu'elle ait une station de pâtisserie avec des tonnes de bidons dans sa cuisine à la maison. J'ai adoré le look de tous ces bidons remplis !
Plus tard, j'ai ajoutéune cartouche supplémentaire dans cette zone pour porter le total à trois. J'aime les avoir ici car ils contiennent les choses que j'utilise le plus souvent : le sucre, la farine et les flocons d'avoine ou les céréales. Vous trouverez ces mêmes pots disponibles ici : Anchor Hocking Montana Jar Ils les ont même avec des couvercles rouges maintenant... tellement mignons !
Un des articles que j'ai abandonné il y a des années, il y avait un grille-pain sur le comptoir. Sur cette ancienne photo publiée peu de temps après que j'ai commencé à bloguer (désolé pour la qualité de cette photo), vous pouvez voir que la cuisinière Maytag que j'ai achetée est équipée de deux fours. J'ai spécifiquement choisi cette cuisinière pour obtenir le four supplémentaire dont j'avais tant besoin pour les fêtes et les dîners de vacances.
Le four supérieur, en plus d'être idéal pour cuire des brioches à la cannelle, des biscuits, des ragoûts et d'autres plats courts, est également Un grille-pain. Ainsi, depuis plusieurs années, j'utilise le four supérieur pour faire du pain grillé.
Cela a très bien fonctionné, à l'exception d'un problème : il ne peut griller qu'un seul côté du pain à la fois. Comme je suis généralement trop impatient de griller les deux côtés (cela prend environ 4 minutes pour chaque côté (7 à 8 minutes au total), je finis généralement par manger du pain grillé qui est juste brun d'un côté. Un pain grillé n'est tout simplement pas du pain grillé quand un côté est croustillant et l'autre côté est moelleux.
Vous savez donc à quel point parfois un problème ou une chose peut vous déranger, mais vous continuez à remettre à plus tard votre solution jusqu'au jour où quelque chose de juste clics, et vous décidez que c'est suffisant !?Eh bien, ce jour est venu pour moi la semaine dernière. J'ai finalement décidé que la vie était trop courte pour supporter des toasts à moitié grillés. Malheureusement, je savais que cela signifiait ajouter un autre appareil au comptoir. Merde !
En réfléchissant à ce dilemme, je suis arrivé à la conclusion que si je devais remettre un grille-pain sur le comptoir à plein temps, il valait mieux qu'il soit mignon ! Je pensais peut-être à quelque chose avec une touche rétro dans une couleur amusante, un grille-pain avec un peu de personnalité. J'ai commencé à rechercher des grille-pain sur Google et malheureusement, tous les grille-pain aux couleurs joyeuses et de style rétro que j'ai trouvés avaient des critiques terribles. Mais j'en suis tombé sur un avec de bonnes critiques que j'ai trouvé assez mignon pour abandonner un peu d'immobilier de comptoir..
Il n'est pas coloré, mais il en a des tonnes. de personnalité !
J'ai opté pour le grille-pain à 2 tranches Michael Graves , conçu en forme de miche de pain. Cela me fait sourire chaque fois que je le vois ici sur le comptoir. 🙂 (Malheureusement, vous allez me voir sur toutes les photos suivantes car il n'y avait tout simplement aucun moyen de prendre des photos d'un grille-pain avec une finition semblable à un miroir et de ne pas apparaître dessus. Je me suis rendu aussi compact que possible. mdr)
Ce grille-pain a une petite « fenêtre de pain grillé » sur le devant qui ressemble à ceci lorsqu'il n'est pas utilisé.
Une fois que vous avez mis votre pain à l'intérieur et appuyé sur le levier, la fenêtre de pain grillé s'allume et affichepixels qui représentent le paramètre que vous avez choisi pour votre toast. Il existe six niveaux de brunissage et plus le réglage est élevé, plus les pixels sombres apparaissent dans la fenêtre.
Si vous tournez la molette jusqu'à 6, la fenêtre de grillage s'affichera. est presque marron uni avec des pixels – pas d'espaces ouverts. Voici à quoi cela ressemble à mi-chemin entre 3 et 4.
À mesure que le grille-pain dore le pain, les petites grilles commencent à fondre lentement.
Vous voyez comme ils descendent un peu à ce moment-là ? J'adore ça !
J'adore à quoi ça ressemble lorsque l'éclairage est baissé. Ce qui m'a vraiment convaincu sur ce petit grille-pain, ce sont les critiques sur Amazon et sa forme de pain fantaisiste. Les autres petites fonctionnalités sont cependant amusantes.
Mise à jour : ce grille-pain était épuisé, mais il semble être de nouveau en stock maintenant. On le trouve ici : Grille-pain 2 tranches Michael Graves
Un autre appareil a donc retrouvé le chemin du comptoir, à mon grand regret. Mais ça ne me dérange pas trop, ça fait vraiment plaisir d'avoir des toasts vraiment croustillants des deux côtés ! La vie est belle! 🙂
Avez-vous mené cette bataille dans votre cuisine, en décidant quoi garder sur le comptoir et quoi retirer ? Ce n’est pas facile de décider, n’est-ce pas ?