Comment nettoyer une cafetière et à quelle fréquence vous devriez le faire
Il est important d'effectuer un nettoyage en profondeur d'une cafetière pour prolonger sa durée de vie utile et garantir que vous préparez le meilleur café possible.
Il faut s'attendre à une accumulation de tartre d'eau dure et d'huiles de café rances dans une cafetière. Permettre à cette accumulation de persister (et de se multiplier) peut être très difficile pour la machine. Pire encore, l'accumulation peut rendre le café produit de mauvaise qualité.
Le vinaigre blanc nature est la méthode la plus courante pour nettoyer une cafetière ou une cafetière automatique. Et si vous procédez de cette façon, vous avez peut-être découvert à quel point le vinaigre comporte ses propres problèmes. Un bien meilleur choix pour ce travail est l' acide citrique .
Pourquoi l'acide citrique ?
Il faut une carafe entière pleine de vinaigre pour faire un bon travail de détartrage. Ensuite, le vinaigre dégage une odeur assez désagréable et forte lorsqu’il est chauffé. Comme le vinaigre ne se rince pas facilement, il faut plusieurs casseroles d'eau dans la cafetière pour éliminer l'odeur et le goût. Si vous ne le faites pas, vous risquez d'obtenir un café au goût des plus nauséabonds.
L'acide citrique, en revanche, est inodore. Il ne nécessite qu'une petite quantité pour faire le travail, ce qui rend beaucoup plus facile le rinçage de tout acide citrique persistant, ce qui le rend moins cher, meilleur et plus rapide que le vinaigre pour nettoyer une cafetière automatique.
La plupart des solutions de détartrage commerciales sont chers, et si vous regardez attentivement, vous découvrirez qu'ilscontiennent principalement (sinon la totalité !) de l’acide citrique comme ingrédient actif. L'acide citrique est naturel, car il est récolté à partir d'agrumes.
Un sac d'une livre d'acide citrique coûte environ 10 $ et durera éternellement car il faut très peu d'acide citrique pour faire autant. Vous pouvez le trouver en ligne, dans la plupart des grands supermarchés, Walmart, Target, dans le rayon des produits de conserve.
L'acide citrique ne laisse pas d'odeur forte comme le vinaigre ou d'autres solutions de détartrage ; le processus de nettoyage nécessite beaucoup moins d’acide citrique que le vinaigre et est très efficace. Pour ces raisons, je conseille désormais de toujours utiliser de l'acide citrique pour détartrer votre cafetière.
À propos de cet article
– Approuvé pour une utilisation dans les aliments biologiques
– Acide citrique de qualité alimentaire de qualité supérieure
– Idéal pour détartrer les lave-vaisselle, les cafetières et les robinets.
De quelle quantité d'acide citrique ai-je besoin ?
Pour détartrer efficacement votre cafetière, vous utiliserez environ 2 cuillères à soupe d'acide citrique en poudre. . Il s'agit d'une mesure assez constante qui fonctionne pour presque toutes les tailles de cafetière, ce qui donne une solution d'acide citrique d'environ 20 %.
Comment détartrer une cafetière avec de l'acide citrique ?
Détartrer votre cafetière avec l'acide citrique est facile. Cela suit le même processus que le nettoyage avec du vinaigre ou même la préparation du café, sauf qu'il n'y a pas de marc de café.
Étape 1
Lavez les parties amovibles de la cafetière. C'est-à-dire le panier à infusion, la carafe,et éventuellement le réservoir d'eau s'il est amovible. Rincez-les sous l'eau chaude. Remettez-les ensuite tous à leur place sur la cafetière.
Étape 2
Remplissez la carafe ou le réservoir d'eau comme vous le faites pour préparer une cafetière pleine.
Étape 3
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'acide citrique dans le réservoir d'eau ou la carafe, en remuant pour dissoudre. Fermez le réservoir d'eau ou versez et allumez la cafetière pour un cycle de nettoyage (ou le plus long et le plus grand si votre cafetière n'a pas de « cycle de nettoyage ».
Étape 4
Laissez infuser jusqu'à ce que le réservoir soit vide.
Étape 5
Une fois le cycle de nettoyage terminé, versez l'eau qui a été recueillie dans la carafe. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau propre, cette fois sans acide citrique. Il s'agit d'un cycle de rinçage pour éliminer tout excès d'acide citrique. Réglez-le pour infuser à nouveau en utilisant le cycle de nettoyage, ou comme ci-dessus.
Étape 6
Laissez la cafetière exécuter un autre cycle à l'eau uniquement. Une fois terminé, videz l'eau et rincez les pièces amovibles sous l'eau chaude. Votre cafetière est à nouveau propre et prête à préparer un délicieux café.
À quelle fréquence dois-je nettoyer ma cafetière ?
La meilleure réponse est mensuelle. Lorsque vous effectuez un nettoyage toutes les quatre semaines, vous Vous pouvez utiliser en toute confiance une seule cuillère à soupe d'acide citrique. Ce qui déterminera réellement la fréquence à laquelle vous nettoyez votre cafetière sera le type d'eau que vous utilisez.et à quelle fréquence vous infusez.
Si vous avez de l'eau dure, vous devrez la nettoyer plus souvent que quelqu'un avec de l'eau qui n'est pas dure, car votre cafetière aura tendance à développer des tartres plus rapidement. Consultez le manuel d'utilisation pour connaître les directives du fabricant.
Si vous préparez du café plus d'une fois par jour, il est fort probable que votre cafetière devra être détartrée plus souvent. Il est préférable de nettoyer au moins une fois tous les 60 jours.
Comment entretenir votre cafetière
Pour que votre cafetière continue de fonctionner en bon état le plus longtemps possible, vous devez l'entretenir correctement. . Ces conseils vous guideront :
Nettoyer
Nettoyez votre cafetière aussi souvent que vous le pouvez. Le plus grand ennemi de votre cafetière est le tartre, qui se forme constamment à cause du passage régulier de l’eau. Nettoyer régulièrement votre cafetière contribuera à prolonger sa durée de vie.
Gardez-la au sec
Ne plongez jamais votre cafetière dans l'eau pour quelque raison que ce soit. Gardez-le toujours au sec. Si vous préparez du café et que du café se renverse inévitablement sur votre cafetière, essuyez-la immédiatement.
Nettoyez uniquement avec un matériau doux
Si vous souhaitez essuyer le corps de votre cafetière, faites-le. avec uniquement un matériau souple. N'utilisez aucun matériau abrasif. Cela aidera à éviter les rayures sur votre cafetière, ce qui lui permettra de conserver son aspect neuf et beau.
Nettoyez les pièces amovibles : Pour vous assurer que votre cafetièreest en bon état, lavez toujours les pièces amovibles — le panier d'infusion et la carafe — après chaque utilisation. Cela aidera à éviter les obstructions dans la machine et à empêcher le vieux café de pénétrer dans votre infusion fraîche.
Conclusion
L'acide citrique est un bon choix pour détartrer votre cafetière. C’est bon marché et facilement disponible. L’acide citrique est naturel (issu des agrumes) et ne dégage aucune odeur forte, ce qui est un gros problème avec le vinaigre. L’acide d’agrumes fonctionne aussi efficacement que le vinaigre. Le processus de nettoyage est le même que le processus de brassage. Ajoutez simplement l'acide citrique sans le marc de café. Et votre cafetière sera comme neuve, produisant le meilleur café possible.
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