Les chiens peuvent-ils manger de l’huile de palme ? Faits et examens vétérinaires FAQ

Vous n’en avez probablement pas de bouteille dans votre garde-manger. Cependant, vous consommez probablement de l’huile de palme quotidiennement. C'est un gros business avec une production mondiale pour 2024-2025 estimée à 79,464 millions de tonnes.1 Il s'est répandu dans une large gamme de produits, des nouilles instantanées au chocolat en passant par le pain.2 Cela s'explique en partie par la décision de la FDA d'interdire les trans graisses en 2015.3 L'huile de palme constitue une alternative choisie par de nombreux fabricants.

Vous pouvez considérer l'huile de palme comme le moindre de deux maux. Les graisses sont une arme à double tranchant. Les humains et nos animaux de compagnie ont besoin de graisse. L’huile de palme n’est pas un ingrédient toxique, cependant, comme dans la plupart des domaines, elle existe dans cette zone grise et trouble. Bien que l'huile de palme ne soit pas toxique pour les chiens, elle agit comme un laxatif et ne doit pas leur être donnée . 4

L'huile de palme est-elle sans danger pour les chiens ?

Bien que l'huile de palme ne soit certainement pas toxique pour les chiens, elle ne doit pas être administrée régulièrement. Une trop grande quantité peut non seulement avoir un effet laxatif, mais peut également provoquer des nausées, une déshydratation, de la diarrhée ou même une pancréatite dans les cas extrêmes. Cependant, nous voyons de plus en plus de cette huile dans nos aliments humains que nous donnons souvent à nos animaux de compagnie comme friandise occasionnelle.

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Décrire l'huile de palme

L'huile de palme provient des fruits pressés des palmiers à huile ( Elaeis guineensis .). Il pousse dans les zones tropicales deAfrique et Asie. L'Indonésie et la Malaisie sont les leaders mondiaux de la production. Les États-Unis sont le troisième importateur de ce produit. Environ 68 % sont utilisés pour l’alimentation.6 Environ 27 % sont destinés à des applications industrielles, le reste étant destiné aux biocarburants. Vous vous demandez peut-être comment elle s'est retrouvée sur votre table.

L'huile de palme est unique parmi les autres huiles car elle est semi-solide à température ambiante. Cela faisait partie de l’attrait de l’utilisation des gras trans dans les aliments et autres produits. L'interdiction a ouvert les vannes à l'huile de palme.

L'huile de palme contribue à améliorer la durée de conservation de nombreux produits. Cela permet aux aliments transformés de conserver leur consistance et leur forme. Il peut également ajouter des qualités texturales agréables aux aliments que nous mangeons. Ces qualités ont fait du palmier un ingrédient omniprésent. Vous pouvez ou non la voir répertoriée comme huile de palme dans les ingrédients des produits que vous achetez. Autres termes que vous pouvez trouver pour l'huile de palme et ses dérivés :

Il peut être difficile de savoir si votre chien en mange. Cependant, de nombreux fabricants satisfont aux exigences en matières grasses de leurs produits grâce aux protéines d'origine animale qu'ils contiennent. Vous êtes plus susceptible de rencontrer de l'huile de palme dans vos aliments et dans les produits hautement transformés pour animaux de compagnie.

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Valeur nutritionnelle

L'huile de palme a un profil nutritionnel limité. Il contient des graisses purement saturées avec des quantités minimes de vitamines E et K. Nous devonsabordez également l’éléphant dans la pièce : la teneur en matières grasses de l’huile de palme. Une cuillère à soupe contient 120 kilocalories, soit la même quantité que des huiles comparables. Un chien de 50 livres (23 kilogrammes) a besoin de 900 à 1 100 kilocalories par jour.

Il est facile de comprendre pourquoi l'excès de graisse serait un problème. Cependant, cela reste nécessaire. Selon l'Association of American Feed Control Officials (AAFCO), les chiens ont besoin de 5,5 à 8,5 % selon leur stade de vie. Il est important de comprendre que toutes les graisses ne sont pas identiques et que votre chien doit recevoir les graisses les plus nutritives possibles.

Sécurité

Les précautions concernant l'ingestion d'huile de palme sont similaires à celles des autres graisses. Si votre chien en consommait trop, cela provoquerait probablement des signes digestifs tels que des vomissements et de la diarrhée. L’inquiétude réside dans les complications qu’elle peut entraîner si elle est laissée sans surveillance. La déshydratation est la principale préoccupation si votre chiot est malade pendant un certain temps. Les chiots et les animaux de compagnie âgés courent le plus grand risque.

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Autres questions sur son utilisation

La production d'huile de palme est très rentable ; c’est pourquoi elle est devenue l’huile végétale la plus utilisée au monde. Cependant, sa production a suscité des inquiétudes quant à sa durabilité et à son impact environnemental sur les forêts. Des recherches ont montré que la production peut être neutre en carbone si elle est effectuée correctement. Heureusement, des organisations comme la Table ronde sur l’huile de palme durable (RSPO) mènent lacharge vers la durabilité.

Vous pouvez consulter le site Web du fabricant pour tous les produits pour chiens que vous utilisez pour la certification RSPO afin de vous assurer que vous soutenez cette cause avec votre argent.

Réflexions finales

Bien que vous ne puissiez pas cuisiner avec, l'huile de palme est sans aucun doute dans votre cuisine. Il constitue une substitution peu coûteuse aux gras trans sans poser de problèmes de santé. Notre conseil est de toujours faire preuve de prudence lorsque vous proposez à votre chien quelque chose en dehors de son alimentation habituelle. L’huile de palme n’est pas nocive en soi. Néanmoins, il peut avoir les mêmes effets indésirables si votre chiot en ingère trop.

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