Fantaisie dans la cuisine, mon assaisonnement et mon poivre citronné préférés. Batterie de cuisine incroyable

Donc, vous savez tous que je suis un peu un cuisinier paresseux. J'aime cuisiner/pâtisserie lorsque mes amis ou ma famille sont ici, mais le reste du temps, je choisis le repas le plus rapide et le plus simple que je puisse préparer. Mon plat préféré que j’apprécie au moins une fois par semaine, parfois plus, est le poulet au citron et au poivre. Au fil des années, j’ai essayé différents assaisonnements au poivre citronné et j’ai trouvé qu’ils étaient tous à peu près les mêmes – jusqu’à récemment ! Oh mon Dieu, avez-vous déjà essayé le poivre citronné de Newman ?

Je ne suis pas un photographe culinaire, mais j'ai pris une photo rapide lorsque je l'ai prise il y a quelques jours. . Ce doit être le repas le plus simple au monde. La façon dont je le prépare est de mettre quelques-unes de ces doublures dans mon Ninja AirFryer, puis de placer les morceaux de poulet dans les paniers. Je peux normalement obtenir 4 bandes par panier, placées horizontalement. Le poulet que j’ai acheté la dernière fois chez Kroger était « Simple Truth, Natural Raised Cage-Free Chicken Breast Tenders ». Je préfère cuire des morceaux plus petits plutôt qu’une grosse poitrine de poulet, car ainsi, une plus grande partie du poulet est recouverte d’assaisonnement. Ensuite, je place 3 ou 4 petites noisettes de beurre sur la poitrine de poulet, puis je saupoudre l'assaisonnement Citron Poivre sur la poitrine. Pendant la cuisson, les noisettes de beurre fondent et recouvrent le poulet et le beurre s'accumule au fond (sur la doublure) où le poulet continue de cuire dans le beurre.

La dernière fois que j'ai préparé du poulet au citron et au poivre, qui étaitIl y a quelques jours, j'ai fait cuire le poulet pendant 20 minutes – 4 tendres/lanières par panier. Après cela, j'ai ouvert la friteuse, retourné chaque morceau de poulet et l'ai fait cuire pendant environ 6 minutes supplémentaires. J'ai probablement tendance à trop cuire mon poulet, mais je ne veux jamais risquer qu'il ne soit pas complètement cuit, alors vous voudrez peut-être expérimenter avec le temps. Le poulet est sorti moelleux et délicieux ! Normalement, je ne mange que 2-3 morceaux et je garde le reste pour plus tard, mais j'ai fini par en manger 4 ! C'était si bon que ça ! Je recommande vivement cet assaisonnement pour faire du Poulet Citron Poivre... c'est incroyable ! Vous le trouverez ici : Assaisonnement au poivre et au citron.

Mise à jour : Je voulais mentionner ceci : une autre façon dont j'aime manger du poulet au poivre et au citron est de l'avoir cuit comme décrit ci-dessus, Je fais chauffer (au micro-ondes) de la sauce tomate basilic maison Rao's et j'en verse un peu sur le poulet. Oh, mon Dieu, tellement bon !

Lors d'un achat en ligne récemment, cet adorable porte-cure-dents est apparu. Il est conçu pour donner l’impression qu’un cerf se tient dans un pré entouré d’herbes hautes. 🙂 Je ne l’ai pas acheté au début, mais je ne pouvais pas arrêter d’y penser. J'adore les petites pièces fantaisistes comme celle-ci. Je pouvais imaginer ouvrir mon armoire à épices et la voir à l'intérieur à côté des moulins à sel et à poivre.

Alors, oui, je devais l'obtenir. Il y a un petit trou sur le dessus où vous pouvez secouer un cure-dent en cas de besoin. Si tu aimes unun peu de fantaisie dans votre cuisine, vous le trouverez ici : Porte-cure-dents en forme de cerf.

J'ai donc une question pour les cuisiniers sérieux : est-ce que quelqu'un a essayé cette batterie de cuisine HexClad ? Je l'ai vu annoncé sur Instagram et j'ai décidé d'en savoir plus à ce sujet. Apparemment, il s’agit d’une batterie de cuisine de type hybride : c’est une batterie de cuisine en acier inoxydable, avec laquelle j’ai grandi, mais antiadhésive. C'est donc censé être le meilleur des deux mondes.

Je ne regarde jamais d'émissions de cuisine, mais ma sœur les regardait toutes. Je parie qu'elle aurait adoré cette batterie de cuisine puisqu'elle aimait tellement cuisiner. Quelqu'un l'a-t-il essayé ? Les critiques sont exceptionnelles : la casserole de 2 litres a 92 % d'avis 5 étoiles après 1 116 avis ! Vous pouvez voir les différentes pièces disponibles ici : HexClad Cookware.

Je pensais acheter une pièce pour ma fille amoureuse qui adore cuisiner, juste pour voyez comme elle l'aime. Le meilleur prix que j'ai trouvé est en l'achetant dans un ensemble complet comme celui-ci : HexClad, ensemble de 12 pièces.

J'aimerais savoir si quelqu'un l'a essayé et si c'est aussi génial que ça en a l'air. Il a définitivement des critiques incroyables, donc je suis intrigué !