Problèmes hépatiques courants chez les chiens

La complexité du foie a été largement célébrée dans la littérature. Prenez Yossarian du roman Catch-22, qui a reconnu que cet organe vital est si important et pourtant si mal compris que de fausses plaintes à son sujet pourraient être utilisées à des fins de simulation.

Heureusement, la science médicale a fait des progrès significatifs dans la compréhension du foie. Certains des poisons qui l'affectent restent cependant mystérieux dans leurs mécanismes d'action.

Dr. Éric Barchas. (Photo de Liz Acosta)

Le foie joue un certain nombre de rôles importants dans l'organisme. Il sert de réserve de glycogène, qu’il convertit en sucre dans le sang en cas de besoin. Il participe à la collecte et à la libération de la bile, ce qui facilite la digestion. C'est la source et la cible de nombreuses hormones et peptides qui régulent les fonctions essentielles de l'organisme. Et surtout, il est le premier à réagir aux toxines.

La plupart des toxines pénètrent dans l’organisme par la bouche. Une fois avalés, ils pénètrent dans le tractus gastro-intestinal. C'est le travail du tractus gastro-intestinal de digérer puis d'absorber les matières ingérées dans la circulation sanguine. Étant donné que les toxines potentielles sont abondantes dans l’environnement, le sang qui a traversé le tractus intestinal pour capter les nutriments s’écoule directement vers le foie. L’une des tâches cruciales du foie est de métaboliser ou d’inactiver toutes les toxines qui se présentent à lui. Il les transmet ensuite aureins pour l'élimination du corps.

Le foie fait un travail incroyable en inactivant les toxines ingérées, allant de l'alcool aux pesticides en passant par les entérotoxines bactériennes. Cependant, son travail en première ligne en matière de désintoxication l’expose à des risques considérables. Le foie lui-même est sensible à certaines toxines. Si votre chien les ingère, il peut subir des conséquences catastrophiques.

Le numéro de juillet/août du Journal of Veterinary Emergency and Critical Care ( JVECCS ) comprenait un aperçu de certaines des toxines les plus dangereuses qui peuvent provoquer une insuffisance hépatique chez un chien. Ce qui suit est une liste de certains des dangers les plus clairs et les plus présents pour le foie de votre chien.

Xylitol

Cet édulcorant artificiel est devenu de plus en plus courant au cours des dernières années. Il est populaire parce qu’il a le goût du sucre, ne favorise pas le diabète et est censé prévenir les maladies dentaires chez l’homme. Malheureusement, il est dangereusement toxique pour les chiens.

Le xylitol peut potentiellement tuer les chiens de deux manières. Lorsqu'un chien consomme un paquet de gomme sans sucre contenant du xylitol (pour l'instant le moyen d'exposition le plus courant), le produit est absorbé dans le sang par le tractus intestinal. Le corps du chien confond le xylitol présent dans le sang avec du vrai sucre et est amené à agir comme si la glycémie était trop élevée. Le corps réagit en libérant de l'insuline, une hormone qui réduit la glycémie.

Mâcher du chewing-gum au xylitolpar Shutterstock.

Les taux de sucre réels dans le sang chutent ensuite à des niveaux dangereusement bas. Des convulsions, le coma et la mort peuvent survenir. Mais la situation empire.

Si la toxicité est reconnue et traitée rapidement, les niveaux de sucre dans le sang peuvent être soutenus par une administration intraveineuse continue de dextrose (sucre). Cependant, un à trois jours plus tard, une insuffisance hépatique peut se développer.

La cause de l'insuffisance hépatique n'est pas comprise. Cela peut être dû au stress lié au rôle du foie dans la régulation de la glycémie, ou bien le xylitol peut être transformé en un produit dangereusement toxique pour le foie. L'insuffisance hépatique due au xylitol peut être mortelle.

Les expositions au xylitol, d'après mon expérience, augmentent rapidement. Les cas d’exposition au xylitol sont désormais aussi courants que les expositions à des toxines très répandues telles que le raisin, le chocolat et la marijuana. Mais le xylitol est bien plus grave que tous les autres. La plupart des chiens survivront à l’ingestion de raisins et de chocolat s’ils reçoivent un traitement, et presque tous les chiens survivront à l’exposition à la marijuana même s’ils ne sont pas traités. Le xylitol a le potentiel de tuer les chiens même s'ils sont traités.

Voici le gros problème : le xylitol apparaît dans toutes sortes de produits de nos jours. On le trouve traditionnellement dans les gommes et les bonbons sans sucre. Mais maintenant, c’est également un ajout régulier aux médicaments en vente libre et sur ordonnance. On peut le trouver dans les produits alimentairesallant de la crème glacée au chocolat (parlez d'un double coup dur - prions pour que les raisins secs enrobés de chocolat au xylitol ne soient jamais libérés). Certains dentifrices pour chiens sont même censés contenir ce produit.

Crédit d'image par : Anna Hoychuk, Shutterstock.

Le plus inquiétant peut-être est que certaines marques de beurre de cacahuète sont désormais formulées avec du xylitol. Étant donné la fréquence à laquelle le beurre de cacahuète est utilisé comme friandise chez les chiens, je grince des dents quand je pense à ce que cela laisse présager.

Je me rends compte que le sucre a eu une histoire longue et atroce, allant de son rôle dans l'esclavage à ses rôles dans les maladies dentaires et l’obésité. Mais si vous possédez un chien, je vous assure que c'est meilleur que le xylitol. Soyez diligent et bannissez le xylitol de votre maison. Et n'achetez que du beurre de cacahuète biologique naturel.

Sagoutiers

Ces belles plantes décoratives prospèrent à l'intérieur et sont également courantes à l'extérieur dans les régions plus chaudes. Chaque partie de la plante est toxique lorsqu'elle est consommée, mais les graines sont particulièrement dangereuses.

Les premiers symptômes de la toxicité du sagoutier comprennent des vomissements, un manque d'appétit et de la diarrhée. Certains chiens peuvent ressentir une désorientation, des changements de comportement ou des convulsions. Une étude a révélé que la moitié des chiens qui consommaient du sagoutier mouraient d'une insuffisance hépatique.

Crédit image par : Cristi Kerekes, Shutterstock.

Il n’existe pas de traitement spécifique contre la toxicité du sagoutier. La meilleure option est la prévention. Les propriétaires de chiens ne devraient pas manger de sagoudes palmiers dans leurs maisons. Une laisse, combinée à une connaissance de la situation, est le meilleur moyen d'éviter l'exposition du sagoutier à l'extérieur.

Algues bleu-vert

En tant que propriétaire d'un Labrador Retriever, la menace des algues bleu-vert est toujours dans mon esprit. Mon ami Buster adore nager et il consomme beaucoup d'eau lorsqu'il s'adonne à cette activité.

Les algues bleu-vert poussent dans les eaux chaudes stagnantes peu profondes. Des symptômes de toxicité peuvent survenir dans l’heure qui suit la baignade et il n’existe pas d’antidote. La menace posée par les algues bleu-vert n’est pas seulement académique ; le mois dernier, les responsables de la santé publique du comté de Sonoma, en Californie, ont recommandé qu'aucun chien ne nage dans la rivière Russian après la mort d'un animal à cause d'une exposition aux algues.

Algues bleues et vertes par Shutterstock.

Champignons de la calotte mortelle

La saison des algues touche peut-être à sa fin, mais la saison des champignons est sur le point de commencer en Californie. Amanita phalloides existe mais est rare partout en Amérique du Nord. Il est plus courant en Europe et assez courant dans certaines régions des États-Unis, comme dans la Bay Area dans laquelle je réside.

Le nom commun de ce champignon en dit long : casquette mortelle. Ce sont des rideaux si votre chien en mange un.

Les champignons de la calotte mortuaire ressemblent étrangement aux champignons de paille de riz, qui sont comestibles, délicieux et communs en Asie. Toutes les quelques années, quelqu'un en tombe par hasard en Californie, le prend pour une paille de riz et l'inclut dans une soupe.qui est servi à la famille. Tous ceux qui mangent de la soupe tombent malades ; ceux qui ne reçoivent pas de greffe de foie meurent.

Champignon mortuaire par Shutterstock.

Gardez votre chien en laisse, soyez conscient de votre environnement et ne laissez jamais votre chien manger des champignons sauvages. Si votre chien parvient à s'emparer d'un champignon sauvage, faites de votre mieux pour prélever un échantillon du spécimen et précipitez-vous chez le vétérinaire. Votre vétérinaire ou un centre antipoison peut avoir accès à des experts en champignons qui peuvent identifier le champignon et vous aider à élaborer un plan d'action. Les calottes mortelles aiment pousser autour des chênes, alors essayez de ne pas promener votre chien près des chênes pendant la saison des pluies.

En général, la meilleure façon de protéger votre chien contre les poisons hépatiques et de nombreux autres dangers est d'être éduqué. et vigilant. Et pour bannir le xylitol de votre vie.

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