Comment entretenir et nettoyer une plaque de cuisson en verre

En ce qui concerne les appareils de cuisine, rien n'est plus moderne et élégant qu'une belle nouvelle table de cuisson lisse en céramique ou en verre. Et rien ne dit « Oh, non ! plus fort qu'un désordre brûlé ou une vilaine égratignure. Continuez à lire pour tout ce que vous devez savoir sur la façon de nettoyer une plaque de cuisson en verre.

Bien qu'elle surpasse une table de cuisson de type élément à serpentin en termes de style, une table de cuisson en verre nécessite un autre type de soins proactifs pour conserver son bel aspect, tandis qu'en tout en évitant la décoloration et les rayures.

Prévention

Si vous considérez votre table de cuisson en verre comme un bien délicat qui nécessite votre plus grande protection, vous serez en avance sur le jeu. Avec cet appareil, c'est 90 % de prévention, 10 % de nettoyage.

Ustensiles de cuisine en fonte

Les poêles en fonte sont lourdes et les plaques de cuisson en verre sont extrêmement délicates. Si vous avez l'intention d'utiliser n'importe quel type d'ustensile de cuisine en pierre ou en fonte sur un dessus en verre, votre première préoccupation devrait être de fissurer ou d'endommager le verre avec cette poêle lourde.

Si vous avez l'habitude de faire glisser des casseroles d'avant en arrière sur les brûleurs pendant la cuisson, vous devrez rompre avec cette habitude avec votre table de cuisson en verre. C’est tentant, je sais, mais ne le fais pas. Période.

Le fond de la plupart des types d’ustensiles de cuisine peut être rugueux, voire granuleux comme du papier de verre. Tout mouvement sur cette table de cuisson peut laisser des rayures permanentes. Utilisez plutôt une méthode d’agitation agressive pour déplacer le contenu ducasserole.

Casseroles lourdes

Ne faites rien glisser sur une table de cuisson à dessus lisse. Soulevez toujours vers une autre zone de la table de cuisson pour réduire le risque de rayures.

Nettoyants abrasifs

N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, d'éponges Scotch-Brite Heavy Duty (les vertes), de tampons à récurer ( vert), de la laine d'acier ou tout autre type de récureurs métalliques à proximité de la table de cuisson. Utilisez plutôt une éponge ou un tampon à récurer qui ne raye pas.

Déversements

Ne laissez pas les déversements reposer. Nettoyez rapidement tout déversement et débordement. Lorsque vous cuisinez des substances sucrées, veillez à ne pas les renverser sur une table de cuisson lisse. Une substance sucrée peut décolorer la table de cuisson, laissant des zones jaunâtres impossibles à éliminer sur les tables de cuisson de couleur claire. Nettoyez rapidement tous les déversements.

Utilisez un tabouret

Ne vous tenez pas debout sur la table de cuisson pour atteindre quelque chose de haut au-dessus de la cuisinière. Et ne placez rien de lourd sur une plaque de cuisson en verre lisse, même pendant quelques minutes. Consultez votre manuel du propriétaire. En règle générale, les surfaces de cuisson en verre des cuisinières et des tables de cuisson (radiantes, à induction, à gaz sur verre) sont testées pour une limite de poids maximale de 50 lb.

Ustensiles

Ne placez pas les ustensiles pour remuer sur une source chaude. table de cuisson pendant que vous cuisinez. Les aliments sur ces ustensiles peuvent marquer ou brûler la table de cuisson, laissant un désordre qui nécessitera beaucoup de temps et d'efforts pour le nettoyer.

Refroidissement

Ne placez pas de casseroles ou de plaques à biscuits directement hors de la laisser refroidir le four sur unetable de cuisson à dessus lisse. Placez ces articles sur un comptoir résistant à la chaleur ou sur une grille de refroidissement pour qu'ils refroidissent.

N'oubliez pas

Toujours prendre un chiffon en microfibre, une éponge anti-rayures Scotch-Brite bleue ou un chiffon doux et une solution de nettoyage Ccream. .

Crèmes nettoyantes commerciales

Votre table de cuisson en verre représente un investissement important. Voici les deux produits que j'ai personnellement testés et que je vous recommande vivement :

Bar Keepers Friend fabrique désormais un nettoyant pour table de cuisson qui reçoit également des critiques élogieuses de la part des fabricants et des propriétaires de tables de cuisson en verre. Suivez attentivement les instructions sur l'étiquette.

Une autre option fortement recommandée est le nettoyant pour table de cuisson Cerama Bryte.

Grattoir

Vous devrez peut-être utiliser un grattoir ou une lame de rasoir. pour éliminer les substances brûlées très tenaces. S'il vous plaît soyez prudente! Utiliser un outil inapproprié ou mal utiliser le bon outil pourrait ajouter à la misère. Le grattoir Werxrite RetraGuard pour plaques de cuisson en verre et en céramique est le bon outil. Lisez attentivement les instructions.

Kit de nettoyage

Si vous avez des zones brûlées et des zones difficiles que vous ne parvenez tout simplement pas à nettoyer, je vous suggère d'investir dans un verre Cerama Bryte. Ensemble de nettoyants pour table de cuisson en céramique. Le kit comprend des tampons de nettoyage, un mini-grattoir, un chiffon en microfibre et des instructions spécifiques pour redonner à votre table de cuisson sa belle apparence. Consultez les critiques remarquables.

Crème maisonNettoyants

Option n°1

Faites une pâte composée à 50/50 de bicarbonate de soude et de liquide vaisselle Blue Dawn. Remuer jusqu'à consistance lisse. A l'aide d'une éponge douce non abrasive, travaillez cette crème en cercles sur toute la table de cuisson. Lorsque vous avez terminé, rincez avec une serviette humide suivi d'un chiffon en microfibre pour polir la surface du verre.

Option n°2

C'est pour les endroits difficiles et tout aliments collés qui se sont renversés pendant la cuisson. Mélangez 1 tasse d'eau et 1 tasse de vinaigre blanc dans un flacon pulvérisateur. Ajoutez 10 gouttes d'huile essentielle de citron. Bien agiter.

Une fois la table de cuisson refroidie , saupoudrez de bicarbonate de soude directement sur les endroits difficiles. Vaporisez le bicarbonate de soude avec le mélange de vinaigre. Attendez que le bicarbonate de soude cesse de pétiller et essuyez avec un chiffon très doux ou une éponge anti-rayures Scotch Brite bleue (veuillez ne pas vous faufiler dans un Scotch Brite vert car cela rayerait le verre ), en utilisant la texture de la poudre pour décaper la graisse. Cela ne rayera pas la surface.

Répétez autant de fois que nécessaire jusqu'à ce que vous ayez réglé les points difficiles.

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Élimine la décoloration

Les huiles et acides naturels contenus dans les aliments cuits sur la cuisinière peuvent laisser des taches sombres ou claires sur la surface. L'élimination de la décoloration d'une table de cuisson en céramique implique un nettoyage approprié. Suivez ces étapes pour obtenir votre table de cuissonretrouve son aspect neuf.

Appliquez un nettoyant crème pour table de cuisson en céramique (voir ci-dessus) une fois la zone refroidie. À l’aide d’un tampon à récurer doux conçu à cet effet (le kit de nettoyage pour table de cuisson en céramique Cerama Bryte est livré avec 5 tampons de nettoyage), frottez profondément la tache. La nature abrasive d’un tampon à récurer spécialement conçu pour une table de cuisson en verre aide à libérer la tache et à éliminer la décoloration tenace. Essuyez la zone avec une serviette en papier humide ou un chiffon en microfibre.

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Enlever les rayures

Il est préférable de ne jamais rayer votre plaque de cuisson en verre. Néanmoins, si vous avez des rayures visibles et visuellement gênantes, il est peut-être temps de sortir les gros canons.

Un dissolvant de rayures pour automobile (vous ne trouverez rien de mieux que le composé ultime de Meguiar) est conçu pour élimine les rayures et laisse une finition transparente semblable à du verre. Appliquez le composé anti-rayures automobile avec un chiffon doux et polissez doucement la rayure. Laissez sécher le produit anti-rayures, puis essuyez le composé avec un chiffon sec.

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Parole de sage

Toujours d'abord tester tout produit ou technique, quel que soit le but, dans un endroit discret. S'il vous plaît.

Mise à jour republiée le 26/04/23

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