Les tables ont-elles inspiré les gâteaux, ou les gâteaux ont-ils inspiré les tables ?
Bienvenue au 761ème Tablescape jeudi ! Récemment, Warren m'a envoyé un e-mail partageant un dilemme dans lequel il se trouvait : sa femme lui avait interdit la vaisselle. 😉 Je laisse Warren vous expliquer ci-dessous.
« Récemment, j'ai eu un problème. J'aime créer des tables colorées, parfois fantaisistes mais aussi fonctionnelles pour nos fréquents dîners. Cependant, il n'y a qu'un nombre limité de tables différentes que l'on peut créer à partir d'un nombre limité d'articles. L'espace de stockage du grenier pour mes objets de décoration de table est plein et ma femme, Kathie, m'a assuré qu'elle serait très malheureuse
si je rentrais à la maison avec un autre ensemble de vaisselle ou de verres. HomeGoods est désormais interdit. Sans me laisser décourager, j’ai décidé de concevoir des décors de table autour de « gâteaux fantaisie », qui serviraient de pièces maîtresses aux décors. En conséquence, je me suis mis à la décoration de gâteaux (un domaine dans lequel je suis très mauvais, mais je m'améliore). petite réception pour un ami de la famille. Warren a déclaré : « Kathie voulait servir un gâteau de mariage hawaïen pour le dessert du dîner de Pâques. J'ai décoré trois gâteaux. Les deux premiers gâteaux étaient décorés de moules à gâteaux en polystyrène, que j'ai utilisés pour m'entraîner. Le troisième gâteau était une vraie affaire. »
« Sur le premier gâteau, j'ai utilisé un glaçage à la crème au beurre Crisco, qui était granuleux ; Je n'arrivais pas à le faire en douceur. Poursuivant leThème hawaïen, j'ai fait des fleurs d'hibiscus en glaçage royal pour le dessus. Il existe un certain nombre de vidéos YouTube sur la façon de réaliser ces fleurs. En suivant le tutoriel Wilton, j'ai réalisé environ 60 de ces fleurs dont 25 se sont cassées et 14 étaient si mauvaises que je les ai jetées. J'étais
distraite en discutant avec ma belle-sœur lors de l'ajout de la bordure inférieure et le résultat est terrible. Une rangée de roses violettes cache partiellement le désastre. Bien que ce gâteau n'ait pas été intégré dans un décor de table, j'ai aimé les compositions florales qui le composaient.
La magnifique table de Pâques de Warren... Je crois voir l'un des gâteaux d'exposition d'entraînement en arrière-plan.
Un joli chemin de table fleuri, parfait pour le printemps.
Une magnifique vaisselle à thème floral et ornithologique !
Si je lis correctement l'e-mail de Warren, je crois que ce gâteau est authentique. Pouvez-vous imaginer découper ce magnifique gâteau ?!
Tellement joli !
La table d’hiver dressée par Warren pour un ami de la famille... Quelle beauté !
J’adore la lueur des bougies !
J’adore la façon dont Warren décore ses gâteaux pour les coordonner avec ses magnifiques couverts et sa vaisselle !
Je pense que c’est l’un des gâteaux « centraux » créés par Warren.
Une superbe décoration ! J’adore ces ronds de serviette !
Waouh ! Je suis en admiration devant ceux-ciGâteaux! Ce sont vraiment des œuvres d'art ! Warren pourrait littéralement avoir une deuxième carrière dans l'enseignement de la décoration de gâteaux !
Ce serait tellement bien s'il y avait un moyen de les conserver indéfiniment. Tout simplement magnifique !
Warren a déclaré : « Et puis il y a la loi des conséquences involontaires. J'ai préparé un gâteau aux myrtilles fourré à la crème au citron et un glaçage à la crème au beurre au citron pour une fête de Noël avec des voisins. Le glaçage à la crème au beurre était trop mou et j'ai eu du mal à le faire adhérer au gâteau. Il est resté collé après avoir refroidi le gâteau au congélateur. Alors qu'il était encore froid, j'ai versé dessus de la ganache au chocolat et j'ai ajouté des roses à la crème au beurre. Fièrement, j'ai exposé le gâteau sur une table avec une lampe qui éclairait joliment le gâteau. Catastrophe! La chaleur de la lampe était suffisante pour faire fondre le glaçage à la crème au beurre au dos du gâteau ; le glaçage a ensuite coulé sur l'assiette à gâteau puis sur la table. Mes invités ont bien ri et ont ensuite mangé le gâteau de bon cœur ! »
Merci beaucoup à Warren d'avoir partagé ses merveilleux talents ! Ses gâteaux ont tous l’air si professionnels – plus jolis que la plupart de ceux que j’ai rencontrés dans la plupart des boulangeries ! Warren est une telle inspiration ! Je crois vraiment que CECI est le secret pour rester jeune : ne jamais cesser d'apprendre et d'essayer de nouvelles choses !
J'attends avec impatience les belles tables liées pour le jeudi Tablescape de cette semaine ! (Si vous avez apprécié cet article,abonnez-vous pour recevoir des mises à jour gratuites par e-mail lorsqu'un nouveau message est publié ici : Abonnez-vous aux mises à jour des messages.)
Tablescape Thursday
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