Les chiens peuvent-ils manger des champignons shiitake ? Faits nutritionnels et FAQ
Les champignons sont un aliment complexe. Alors que de nombreux types offrent un ajout riche en nutriments, faible en calories, savoureux et carné à vos recettes, d'autres peuvent être mortels pour les humains et les chiens. Par conséquent, si vous regardez les champignons shiitake dans votre assiette et vous demandez si vous pouvez les partager avec votre chien, vous avez raison d'être prudent.
Heureusement, les champignons shiitake sont l'un des meilleures variétés à partager avec votre chiot. Cependant, il y a certaines choses que vous devez savoir avant de donner un avant-goût à votre chien. Poursuivez votre lecture pour découvrir les avantages et les risques liés à l'offre de ce champignon à votre animal et comment les préparer correctement.
Que sont les champignons shiitake ?
Shiitake Les champignons ( Lentinula edodes ) sont l'une des variétés de champignons les plus consommées au monde. Ils poussent sur le bois en décomposition d’une variété d’arbres dans des climats humides et chauds et se trouvent principalement en Asie orientale. Comme beaucoup d'autres herbes et plantes, les champignons shiitake sont utilisés depuis des décennies en phytothérapie traditionnelle.
Crédit image : Africa Studio, ShutterstockAvantages de donner des champignons shiitake aux chiens
Ils Peut avoir des propriétés anticancéreuses
Les champignons shiitake sont riches en bêta-glucane appelé lentinan. Les lentinanes peuvent améliorer le système immunitaire et supprimer certaines cellules cancéreuses.
Cependant, il est important de noter que les bienfaits de ces substances dans la lutte contre le cancerLes champignons ont été principalement étudiés chez l'homme et les recherches spécifiques aux chiens font encore défaut.
Ils contiennent de nombreuses vitamines et propriétés. Minéraux
Ce n’est pas seulement leur teneur en lentinan qui rend les champignons shiitake sains pour les chiens. Ces champignons puissants regorgent de vitamines et de minéraux dont votre chien a besoin pour s'épanouir.
Selon l'USDA, une portion de 19 grammes de champignons shiitake crus contient une forte dose de phosphore, de potassium, de niacine, de cuivre et sélénium1.
Crédit image : Toru Kimura, ShutterstockIls sont riches en fibres
Les champignons shiitake ont une teneur relativement élevée en fibres, ce qui peut avoir un impact positif sur le microbiote intestinal et la santé globale. Les fibres sont un élément nécessaire mais complexe dans tous les régimes alimentaires canins commerciaux. Dans certains cas, les troubles gastro-intestinaux peuvent être gérés efficacement grâce à des régimes enrichis en fibres.
Les aliments riches en fibres peuvent également augmenter la satiété, ce qui peut aider à réduire l'apport alimentaire global d'un chien s'il a besoin de perdre du poids. Une étude chez des rats a révélé que ceux qui recevaient une dose plus élevée de champignons shiitake avaient un gain de poids corporel 35 % inférieur à ceux qui mangeaient des quantités faibles ou modérées de champignon.
Veuillez noter que nous ne recommandons pas d'utiliser des champignons shiitake pour contrôle du poids, sauf avis contraire de votre vétérinaire.
Y a-t-il des risques à offrir des champignons shiitake aux chiens ?
Bien que les champignons shiitake ne soient pas toxiques, ilsont certaines choses que vous devez savoir avant de les donner à votre chiot.
Si votre chien ne se sent pas bien ou prend des médicaments, il est préférable d'en parler avec votre vétérinaire avant de lui proposer ces champignons puissants. Le lentinane interfère avec l'activité du cytochrome P450 chez l'homme ; ce groupe d'enzymes est également présent chez le chien et impliqué dans le métabolisme hépatique. Pour faire court, le lentinan pourrait interférer avec le métabolisme de certains médicaments.
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Comment servir des champignons shiitake aux chiens Mon chien peut-il manger des champignons shiitake sauvages ?
Les champignons shiitake sont le plus souvent cultivés commercialement sur des bûches ou de la sciure de bois, mais il n'est pas rare d'en trouver à l’état sauvage si vous vivez ou visitez les régions du monde où ils poussent naturellement. Bien que tous les champignons sauvages ne soient pas toxiques, beaucoup le sont, et il est préférable de ne prendre aucun risque. À moins que vous ne soyez un butineur extrêmement expérimenté, vous prenez un risque sérieux chaque fois que vous autorisez votre chien à manger des champignons qu'il a trouvés dans la nature.
Crédit d'image : MaCross-Photography Shutterstock
Pensées finales
Les champignons shiitake ont de nombreux avantages à offrir aux humains et aux chiens. Ils sont très populairesvariété, donc les trouver dans votre épicerie locale ne devrait pas être trop un problème. Assurez-vous de les laver et de les préparer correctement avant de les donner à votre chien. Nous vous recommandons cependant d'obtenir l'accord de votre équipe vétérinaire avant de proposer ce champignon en collation, surtout si votre chien a d'autres problèmes de santé ou prend des médicaments.
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