Faire des fleurs de guimauve pour les cupcakes : un didacticiel
Le jeudi de la table de la semaine dernière comprenait de délicieux cupcakes.
Voici une vue plus large de la table...
Les cupcakes étaient décorés de des petites fleurs pour célébrer le printemps.
Aujourd'hui, j'ai pensé partager comment j'ai réalisé les petites fleurs. C'est tellement simple, vous allez adorer ça !
Pour commencer, prenez une main pleine de guimauves miniatures et coupez-les en deux sur la diagonale. Il est important de les couper en diagonale car ils deviendront les « pétales » de vos fleurs. Les couper de cette façon leur donnera davantage une forme de « pétale ». Vos ciseaux deviendront un peu gommeux au fur et à mesure que vous coupez, alors rincez/frottez simplement les lames en cours de route, si nécessaire. S'ils deviennent trop collants, les ciseaux ont tendance à écraser les pétales de fleurs au lieu de les couper proprement.
Il existe deux manières différentes de procéder à cette étape suivante : 1 Saupoudrez un peu de sucre coloré dans un sac et déposez-le dans vos guimauves et secouez-les un peu, OU...
Placez vos sucres dans des petits bols et trempez le côté collant de la guimauve dans le sucre. J'ai opté pour la deuxième méthode. J'ai trouvé plus facile de bien enrober le côté collant lorsque vous les plongez dans le sucre.
Après avoir glacé vos cupcakes et AVANT que le glaçage ne commence à trop durcir, placez vos pétales sur le côté collant. sur votre cupcake (côté sucre vers le haut) en les disposant en forme de fleur. Vous pouvez offrir à vos fleurs 4 ou5 pétales... comme vous le souhaitez.
Ensuite, insérez simplement un petit bonbon rond au centre pour créer le centre de votre fleur. J'ai utilisé ces petits mini M&Ms et je les ai simplement retournés pour que le logo M&M n'apparaisse pas.
Si vous le souhaitez, placez 2-3 petites fleurs sur chaque cupcake. J'en ai trois sur ce cupcake ci-dessous. Vous pouvez à peine voir la blanche sur les photos car j'ai utilisé du sucre blanc scintillant.
Ou, si vous préférez, faites une grande fleur.
Je utilisé des quilles de taille normale pour le centre des plus grandes fleurs. Les M&Ms de taille normale peuvent également servir de centre pour les plus grandes fleurs.
C'est tout... super simple !
Voir cette décoration de table printanière mettant en vedette les cupcakes à la guimauve ici : Printemps Mise en table. Pour des recettes supplémentaires, cliquez simplement sur la catégorie Tablescapes située en haut du blog et faites défiler vers le bas de cette page.
Pssst : je publie presque quotidiennement sur Instagram. Suivez Entre les siestes sur le porche sur Instagram ici : Entre les siestes sur le porche.
À demain pour Tablescape jeudi !
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