Recette de fudge des fêtes : délicieuse et super facile !
Le fondant au chocolat évoque toujours deux souvenirs distincts : l'odeur enivrante provenant du petit magasin de fondant au chocolat de la ville où j'ai grandi et l'ouverture de la boîte de friandises faites maison que mes grands-parents nous envoyaient toujours pour Noël.
Il est difficile de se tromper avec un cadeau délicieux et consommable pour n'importe quelle occasion, mais surtout pour Noël. Un fudge maison parfait, ni compliqué ni pointilleux, marque toutes les cases, tant pour le donneur que pour le destinataire.
Ce fudge au chocolat facile, à base de pépites de chocolat et de guimauves, se prépare en 25 minutes. Un classique des fêtes !
Prenez votre minuteur de cuisine, car c'est la clé pour que ce Fudge des Fêtes soit parfait : lisse et crémeux, jamais friable, sec ou trop "soupe" pour être coupé en carrés !
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