Taurine pour chiens : qu'est-ce que c'est et pourquoi ? Informations à connaître (approuvées par le vétérinaire)
Il semble que tout le monde ait une opinion sur le secret pour vivre plus longtemps de nos jours, mais la science suggère désormais que la taurine pourrait faire partie de la réponse. Des études récentes ont montré que les suppléments de taurine peuvent prolonger la longévité des animaux de laboratoire, laissant espérer aux chercheurs qu’ils pourraient également avoir des effets bénéfiques directs sur notre vitalité. Cependant, les humains ne sont pas les seuls dans la maison à avoir besoin de cet acide aminé basique pour rester en forme et en bonne santé.
Les chiens ont également besoin de taurine pour éviter les maladies et favoriser le bon fonctionnement cérébral et cardiaque . Comme pour de nombreux nutriments essentiels, les chiens dépendent de leur alimentation pour maintenir des niveaux appropriés, ce qui impose aux propriétaires de veiller à ce que leurs animaux reçoivent une alimentation équilibrée.
Votre chien mange-t-il sainement ? Nous découvrirons dans cet article sur la taurine dans les aliments pour chiens, pourquoi elle est nécessaire et ce qui pourrait arriver si votre ami à quatre pattes n'en consomme pas assez.
Comment ça marche Ça marche ?
Ce qui est intéressant à propos de la taurine, c'est que même si les chiens dépendent de leur alimentation pour maintenir leur taux sanguin de taurine à un niveau élevé, la nourriture pour chiens ne doit pas nécessairement contenir aucun de ces acides aminés essentiels. Contrairement aux chats, les chiens peuvent synthétiser de la taurine à partir d'autres acides aminés soufrés alimentaires.
S'ils reçoivent des quantités adéquates de méthionine (l'un des 10 acides aminés essentiels pour les chiens) ou de cystéine, leur foie et leur système nerveux central peuvent produire taurine via des enzymes dans la voie de transsulfuration.
Crédit image : Janis Petranis, ShutterstockQue fait la taurine ?
Une fois synthétisée, la taurine remplit plusieurs fonctions essentielles dans le maintien de l’homéostasie d’un chien. Il aide à prévenir les maladies liées à une carence en taurine et à modérer de nombreuses fonctions corporelles, notamment celles des yeux, du système immunitaire, du système nerveux, du cœur et du cerveau. Voici quelques-unes des actions essentielles dans lesquelles la taurine est impliquée :
Que se passe-t-il si votre chien ne consomme pas assez de taurine ?
Compte tenu de ses divers rôles dans tout le corps, un manque de taurine ou Les précurseurs d'acides aminés présents dans l'alimentation d'un chien peuvent avoir de graves conséquences sur sa santé. Les problèmes potentiels qu'une carence en taurine pourrait causer comprennent :
Crédit image : Przemek Iciak, ShutterstockCardiomyopathie dilatée
Une grande partie de la recherche sur la taurine dans les aliments pour chiens s'est concentrée sur la manière dont elle affecte la cardiomyopathie dilatée ( DCM). Bien que la relation exacte ne soit pas claire, des études ont établi des liens entre une carence en taurine et une augmentation du DCM chez les chiens sans prédisposition génétique à cette maladie.
La cardiomyopathie dilatée est une forme de maladie cardiaque chez le chien. L’amincissement musculaire affaiblit le cœur, réduisant ainsi sa capacité à pomper le sang. Le DCM peut survenir en raison d’une anomalie primaire du muscle cardiaque lui-même, mais il peut également être observé secondairement à un régime alimentaire, à des rythmes cardiaques anormaux et à des causes infectieuses ou métaboliques. Les signes de DCM incluent :
DCMles signes peuvent apparaître lentement ou soudainement. Les vétérinaires peuvent l'attraper avant l'apparition des signes en identifiant des arythmies ou des souffles cardiaques. Lorsqu'elle évolue vers une insuffisance cardiaque congestive, le pronostic se détériore et le chien est confronté à un risque de décès plus élevé.
Crédit image : Jaromir Chalabala, ShutterstockCardiomyopathie dilatée et carence en taurine
Taurine la carence est l’une des raisons pour lesquelles les chiens peuvent développer une cardiomyopathie dilatée secondaire. Certaines races, notamment les cockers américains, les golden retrievers, les chiens d'eau portugais et les chiens de Terre-Neuve, ont montré des prédispositions à une carence en taurine.
Les chiens plus âgés sont plus sujets à des concentrations de taurine plus faibles, tout comme les grands chiens qui synthétisent la taurine à un rythme plus faible. taux inférieur à celui des races plus petites. Tous les chiens ne développent pas de DCM à cause d’une carence en taurine. Chez ceux qui le font, des changements de régime alimentaire et des suppléments de taurine peuvent souvent inverser la situation.
Régime alimentaire et carence en taurine
Les carences en taurine dues à l'alimentation peuvent survenir en raison d'un manque de précurseurs d'acides aminés dans la nourriture ou une diminution de la biodisponibilité et de la digestion. Les plantes contiennent peu ou pas de taurine. Des études menées entre la fin des années 1990 et le début des années 2000 ont révélé des liens entre la carence en taurine et la farine d'agneau, le son de riz et le riz à grains entiers présents dans les aliments pour chiens. Des recherches ultérieures ont indiqué que les fibres de pulpe de betterave peuvent diminuer considérablement le statut en taurine. En général, les régimes riches en fibres ont un effet apparent
Les méthodes de préparation peuvent également affecter les niveaux de taurine. La taurine est très soluble dans l'eau. Les processus à base d'eau comme l'ébullition ou l'arrosage augmentent la perte de taurine dans les aliments riches en taurine tandis que l'alimentation de la viande crue, sa friture et sa cuisson au four en retiennent davantage.
Crédit image : Zontica, ShutterstockRégimes sans céréales et taurine
En 2024-2025, la FDA a commencé à enquêter sur les aliments pour chiens sans céréales et leur lien avec l'augmentation des cas de DCM. Plus de 90 % des cas signalés concernaient des chiens nourris avec des régimes sans céréales. Les pommes de terre et les légumineuses (graines de légumineuses), comme les pois et les lentilles, sont largement présentes dans ces aliments.
Les légumineuses ont des acides aminés soufrés limités pour contribuer à la synthèse de la taurine. L’une des préoccupations était que, malgré des quantités élevées de protéines globales dans ces régimes, ils n’apportaient pas aux chiens suffisamment de taurine ou d’acides aminés précurseurs.
Une étude de 2024-2025 sur les Golden Retrievers a confirmé ce point, constatant que 23 des 24 chiens suivant un régime sans céréales et riche en légumineuses présentaient une carence en taurine qui s’est résolue après un changement de régime et une supplémentation. Cependant, parmi les recherches récentes, cette étude est une exception. Malgré le lien avec la DCM, des recherches supplémentaires montrent que ces régimes ont probablement un effet plus complexe sur les niveaux de taurine.
Taurine, digestibilité et biodisponibilité
Plusieurs études n’ont constaté aucune différence dans la taurine plasmatique ou sanguine totaleconcentrations entre les chiens suivant un régime sans céréales et un régime à base de céréales. Cela peut être dû en partie à une carence en taurine survenant ailleurs. La taurine est l'un des acides aminés libres les plus abondants dans le cœur, et certains suggèrent que des niveaux normaux dans le plasma et le sang peuvent ne pas révéler de carences dans le tissu musculaire.
Alternativement, des interactions complexes pourraient affecter le métabolisme de la taurine. Les aspects antinutritionnels et les niveaux élevés de fibres solubles dans les aliments riches en légumineuses pourraient contribuer à des modifications du microbiote intestinal et à la perte de taurine par fermentation et par les excrétions fécales d'acides biliaires.
Alors que de nombreux aliments sans céréales contiennent de la taurine et des acides aminés précurseurs similaires aux régimes alimentaires traditionnels, ces facteurs alimentaires, associés à la génétique et au métabolisme du chien, pourraient entraver la digestibilité, l'absorption et la biodisponibilité.
Autres causes de carence en taurine
En dehors du régime alimentaire , la cystinurie peut provoquer une carence en taurine. Cette maladie héréditaire entraîne l'accumulation de cystéine dans l'urine et la formation de calculs plutôt que sa réabsorption dans les reins. Les signes de cystinurie comprennent des difficultés d'élimination et du sang dans les urines du chien.
Un manque de vitamines spécifiques peut également affecter la synthèse de la taurine. Les vitamines B6 et B12, le zinc et le magnésium sont des cofacteurs de la voie de transsulfuration et du métabolisme cardiaque, ce qui les rend essentiels au maintien des niveaux d'acides aminés.
Crédit image : New Africa, ShutterstockQuels alimentsContiennent le plus de taurine ?
Les tissus animaux contiennent les niveaux les plus élevés de taurine et de ses précurseurs, la méthionine et la cystéine. La viande de poulet foncée et les abats, comme le cœur, sont particulièrement riches en taurine. D'autres sources d'acides aminés soufrés comprennent :
Foire aux questions (FAQ)
Comment les vétérinaires testent-ils une carence en taurine ?
Les signes qui peuvent être observés avec une carence en taurine, notamment un halètement, une faiblesse, un collapsus, une miction douloureuse ou sanglante et des douleurs abdominales, peut être observée dans de nombreuses autres affections. Si vous êtes préoccupé par l'impact de l'alimentation de votre chien sur ses niveaux de taurine, votre vétérinaire est la meilleure ressource pour examiner votre chien, analyser son alimentation et effectuer les tests appropriés.
Les analyses de sang peuvent mesurer la taurine circulante de votre chien. niveaux si nécessaire. Si le DCM est un problème, votre vétérinaire écoutera votre cœur. Toute anomalie du rythme ou de la fréquence cardiaque peut nécessiter des tests supplémentaires, notamment des électrocardiogrammes ou des échocardiogrammes, pour surveiller la structure et les performances du cœur.
Crédit d'image : PHOTO SUKJAI, ShutterstockComment vous assurer que votre chien en consomme suffisamment. Taurine ?
À moins que votre vétérinaire ne fasse suivre à votre chien un régime alimentaire unique, passer à une nourriture complète traditionnelle pour chiens contenant des protéines animales de haute qualité comme ingrédient principal est une excellente première étape pour maintenir les niveaux de taurine de votre chien à un niveau élevé. Lisez les étiquettes des aliments et obtenez la meilleure nourriture adaptée à la taille et à la durée de vie de votre chien.et suivez les instructions d'alimentation.
Si votre vétérinaire détermine que votre chien a un faible taux de taurine ou souffre de DCM ou d'une autre maladie cardiaque, il peut recommander une supplémentation et/ou un changement de régime. Les suppléments de taurine sont disponibles sous forme de poudres, de pilules et de liquides. Les chiens tolèrent bien la taurine, il y a donc peu de risque de surdose.
Votre vétérinaire planifiera probablement des suivis pour surveiller les niveaux de taurine après le traitement. Pour plus d'informations sur la création d'une alimentation équilibrée pour votre chien, vous pouvez consulter un nutritionniste vétérinaire.
Conclusion
La taurine est rarement le premier ingrédient que nous prenons en compte lors du choix de la nourriture pour chien, les chiens peuvent synthétisez-le afin qu’il ne soit pas considéré comme un acide aminé essentiel comme c’est le cas chez le chat. Cependant, il est essentiel que l’alimentation d’un chien contienne des quantités adéquates de taurine ou des précurseurs nécessaires à sa synthèse. Le maintien d’un approvisionnement adéquat a des implications sur la santé de nos chiens, en les aidant à éviter des problèmes de santé graves tout en améliorant leur qualité de vie. Les races prédisposées peuvent avoir un métabolisme et des besoins altérés en taurine. Tenez compte de l'alimentation quotidienne de votre chien et discutez avec votre vétérinaire des avantages que la taurine présente dans les aliments pour chiens pourrait apporter à votre animal.
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